"Biofortificação de folhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para incremento do teor de ferro em produtos comestíveis de codornas (Coturnix japonica)" (Doutorado). Candidata: Juliana Rolim Salomé Teramoto. Orientador: professor Mario Roberto Marostica Junior. Dia 1 de outubro de 2021, às 14 horas, na FEA.
Biofortificação de folhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para incremento do teor de ferro em produtos comestíveis de codornas (Coturnix japonica)
