"Extração e modificação por campos elétricos moderados da proteína de lentilha (Lens culinaris) para aplicação em sistemas coacervados" (Mestrado). Candidata: Cristiane Grella Miranda. Orientadora: professora Ana Carla Kawazoe Sato. Dia 10 de março de 2020, às 14h30, na sala de videoconferência da FEA.
Extração e modificação por campos elétricos moderados da proteína de lentilha (Lens culinaris) para aplicação em sistemas coacervados
