Arroz em alta até quando?

A alta no preço de alimentos, principalmente do arroz, é tema desta entrevista com o professor na área de economia agrícola da Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA) Unicamp, Daniel Capitani. Ele fala sobre os fatores que causaram a disparada no preço do arroz e sobre as perspectivas de queda nos valores em breve.