Fungos e micotoxinas modificadas em uvas e vinhos: variabilidade de formação e estabilidade ao longo do processamento

"Fungos e micotoxinas modificadas em uvas e vinhos: variabilidade de formação e estabilidade ao longo do processamento" (Doutorado). Candidata: Luísa Freire. Orientador: professor Anderson de Souza Sant'Ana. Dia 2 de março de 2020, às 9 horas, na sala de vídeo-conferência da FEA.

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