Efeito da matriz na veiculação e funcionalidades de pre e probióticos: estudo em modelo colônico dinâmico

"Efeito da matriz na veiculação e funcionalidades de pre e probióticos: estudo em modelo colônico dinâmico" (Mestrado). Candidata: Vivian Cristina da Cruz Rodrigues. Orientadora: professora Adriane Elisabete Antunes de Moraes. Dia 16 de abril de 2019, às 14 horas, na sala UL70/A da FCA.

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