"Pacu, patinga e tambacu: percepção de segurança, estudo do comportamento microbiológico por modelagem preditiva e metagenômica e desenvolvimento de uma mistura de antimicrobianos naturais para sua preservação" (doutorado). Candidata: Rafaela de Carvalho Baptista. Orientador: professor Anderson de Souza Sant'ana. Dia 5 de julho de 2018, às 8h30, na sala 1 da extensão da FEA.
Pacu, patinga e tambacu: percepção de segurança, estudo do comportamento microbiológico por modelagem preditiva e metagenômica e desenvolvimento de uma mistura de antimicrobianos naturais para sua preservação
