"Aplicação e avaliação de biopolímeros de amido e gelatina como revestimento em materiais de embalagens" (doutorado). Candidato: Welliton Fagner da Cruz. Orientador: professor Carlos Alberto Rodrigues Anjos. Dia 23 de fevereiro de 2018, às 9 horas, na sala 2 da extensão da FEA.
Aplicação e avaliação de biopolímeros de amido e gelatina como revestimento em materiais de embalagens
