ano 2018
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DEA - Palestras ministradas
 
Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Produções

Palestras ministradas
 
Nacionais
 
1.
  LOPES DA CUNHA, Rosiane (Coordenador); Relação reologia-funcionalidade em formulações de espessantes para pacientes disfágicos, (Palestra), 12/2018. VI Simposio de Engenharia e Ciência de Alimentos, (03/12/2018 a 07/12/2018), São José do Rio Preto, SP, BRASIL
 
2.
  GOMBERT, A. K. (Coordenador); Palestra Ciclo de Seminários BIOEN, (Palestra), 10/2018, São Paulo, SP, BRASIL
 
3.
  VALENÇA, Gustavo Paim (Docente); GOMBERT, A. K. (Coordenador); Chemical Conversion/Catalysis, (Palestra), 10/2018, Campinas, SP, BRASIL *
 
4.
  FORTE, M. B. S. (Docente); Planejamento Experimental e Otimização de Processos, (Palestra), 10/2018. Brazilian Technology Symposium BTSym 2018, (23/10/2018 a 25/10/2018), Campinas, SP, BRASIL *
 
5.
  GOMBERT, A. K. (Coordenador); Improving the sugarcane based biorefinery via modulation of free-energy conservation in Saccharomyces cerevisiae, (Palestra), 09/2018. XXII - Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2018, (23/09/2018 a 26/09/2018), São Paulo, SP, BRASIL
 
6.
  MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); Novos Solventes para o processamento e formulação de produtos naturais, (Palestra), 08/2018. XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA 2018, (13/08/2018 a 16/08/2018), Belem, PA, BRASIL
 
7.
  MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); Mesa Redonda O Ensino de Engenharia de Alimentos - Desafios Curriculares em Engenharia de Alimentos: Entre as Ciências Agrárias e a Engenharia, (Palestra), 08/2018. XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA 2018, (13/08/2018 a 16/08/2018), Belem, PA, BRASIL
 
8.
  MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); Mesa Redonda Desafio de Alimentar o Mundo: o papel da agricultura e indústria brasileiras de alimentos - Agronegócio, Indústria de Alimentos e Bioeconomia, (Palestra), 08/2018. XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA 2018, (13/08/2018 a 16/08/2018), Belem, PA, BRASIL
 
9.
  MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); Mesa Redonda Alimentos Ultraprocessados - O Benefícios do Processamento de Alimentos para a Saúde Humana e o Meio Ambiente, (Palestra), 08/2018. XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA 2018, (13/08/2018 a 16/08/2018), Belem, PA, BRASIL
 
10.
  MEIRELLES, Antonio J.de Almeida (Coordenador); Mesa Redonda Alimentos Ultraprocessados, (Mesa-Redonda), 08/2018. XXVI Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos - CBCTA 2018, (13/08/2018 a 16/08/2018), Belem, PA, BRASIL
 
11.
  GOLDBECK, R. (Coordenador); Tecnologia Enzimática para produção de Xilooligossacarídeos a partir de resíduos lignocelulósicos, (Palestra), 08/2018. IX Semana de Biotecnologia Industrial na Escola de Engenharia de Lorena, (27/08/2018 a 31/08/2018), Lorena, SP, BRASIL
 
12.
  GOLDBECK, R. (Coordenador); Biotecnologia Enzimática para Produção de Xilo-oligossacarideos a partir de Residuos Agroindustriais Lignocelulósicos, (Palestra), 06/2018. II Workshop de Compostos Bioativos e Qualidade de Alimentos (2 WCBA), (04/06/2018 a 06/06/2018), Santa Maria, RS, BRASIL
 
 
Internacionais
 
1.
  GOMBERT, A. K. (Coordenador); Improving the sugarcane-based biorefinery using yeast physiology and metabolic engineering, (Palestra), 10/2018, Sheffield, REINO UNIDO
 
2.
  GOMBERT, A. K. (Coordenador); IMPROVING THE SUGARCANE-BASED BIOREFINERY VIA MODULATION OF FREE-ENERGY CONSERVATION IN SACCHAROMYCES CEREVISIAE, (Palestra), 10/2018. 34th International Specialized Symposium on Yeasts (ISSY34), (01/10/2018 a 04/10/2018), Bariloche, ARGENTINA
 
3.
  GOMBERT, A. K. (Coordenador); Applied Industrial Biotechnology - Combined engineering of disaccharide transport and phosphorolysis for enhanced ATP yield from sucrose fermentation in Saccharomyces cerevisiae, (Mesa-Redonda), 05/2018. 47 Annual Meeting of the Brazilian Society of Biochemistry and Molecular Biology, (26/05/2018 a 29/05/2018), Joinville, SC, BRASIL
 
4.
  FORTE, M. B. S. (Docente); Planejamento Experimental e Otimização de Processos, (Palestra), 04/2018. I Simpósio de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia (SIMEBB), (16/04/2018 a 18/04/2018), Botucatu, SP, BRASIL *
 
 
* Esta produção está associada também a outros órgãos

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