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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Alimentos e Nutrição
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 12  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 8  
Projetos com financiamento iniciados em 2009: 6  
Projetos FAPESP iniciados em 2009: 5
Valor Contratado: R$ 679.399,22
  

CORPO DOCENTE      8  
CONVÊNIOS      8  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      5  
TESES DEFENDIDAS      15  
      Dissertações de mestrado      10  
      Teses de doutorado      5  
PRODUÇÕES      261  
Livros publicados      2  
Livros didáticos      2  
      Publicados sem reedição      1  
      Publicados com reedição (com revisão)      1  
Artigos publicados em periódicos      36  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      36  
      Circulação Internacional      27  
      Circulação Nacional      9  
Capítulos de livros publicados      2  
Livros didáticos      2  
      Capítulos de livros publicados      2  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      1  
      Internacional      1  
Resumos publicados      77  
Resumos publicados em anais de congresso      77  
      Internacional      72  
      Nacional      5  
Participação em congressos e outros eventos      90  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      82  
      Oralmente      5  
      Poster      77  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      7  
      Oralmente      1  
      Poster      6  
Comunicações em outros tipos de eventos      1  
            Entrevistas e outras divulgações      1  
Outras publicações de caráter variado      1  
Outras      1  
      Outras Publicações      1  
Atividade Editorial      4  
      Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial      4  
Trabalhos técnicos      17  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      15  
      Outros      15  
            Outras produções técnicas      15  
Elaboração de material de apoio didático      2  
      Textos de Apoio      2  
Organização de Eventos e Palestras      4  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      4  
Palestras ministradas      18  
      Nacionais      16  
      Internacionais      2  
Cursos de extensão      3  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      3  
Outros serviços      6  

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