Extração assistia por ultrassom de alta intensidade de compostos bioativos do resíduo da cebola (Allium cepa L.)

"Extração assistia por ultrassom de alta intensidade de compostos bioativos do resíduo da cebola (Allium cepa L.)" (Mestrado). Candidato: Luan Gabriel Mescouto Milomes. Orientador: professor Luiz Henrique Fasolin. Dia 3 de novembro de 2022, às 14 horas, na sala 31 do DETA da FEA.

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