Acrilamida em açúcar não centrifugado (rapadura) na América Latina: validação intralaboratorial de um método LC-MS/MS e avaliação da exposição no Brasil e na Colômbia

"Acrilamida em açúcar não centrifugado (rapadura) na América Latina: validação intralaboratorial de um método LC-MS/MS e avaliação da exposição no Brasil e na Colômbia " (Mestrado). Candidata: Sandra Julieth Henao Toro. Orientadora: professora Adriana Pavesi Arisseto Bragotto. Dia 23 de novembro de 2020, às 15 horas, na FEA.

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