I workshop sobre glutamato monossódico

Data

Informações

Felix Reyes; Faculdade de Engenharia de Alimentos; FEA; I Workshop sobre Glutamato Monossódico e Percepção do Gosto Umami: Nutrição e Mecanismos Centrais de Controle; Centro de Pesquisas em Obesidade e Comorbidades; OCRC; Instituto de Biologia; IB.

Local

Unicamp, Campinas, SP