| Nome Projeto: | INFLUENCIA DA DESIDRATACAO OSMOTICA COM ADITIVOS NA ESTRUTURA CELULAR E NA MANUTENCAO DE GOIABAS MINIMAMENTE PROCESSADAS ESTOCADAS SOB ATMOSFERA MODIFICADA. |
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 05/2002 |
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| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto: | INFLUENCIA DA DESIDRATACAO OSMOTICA COM ADITIVOS NA ESTRUTURA CELULAR E NA MANUTENCAO DE GOIABAS MINIMAMENTE PROCESSADAS ESTOCADAS SOB ATMOSFERA MODIFICADA. |
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo |
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| Tipo do Financiamento: | Bolsa |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2002/01031-2 |
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| Data Início Financiamento: | 05/2002 |
| | Data Fim Financiamento: | 04/2005 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 77.532,00 |
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| Órgãos | | Orgão: | 04.02.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS |
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| Equipes Projeto | | Leila Mendes Pereira( Participante ) |
| MIRIAM DUPAS HUBINGER( Responsável ) |
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