Relatório Carga Fapesp / 2021

Emissão: 06/02/2023 18:12:19

DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado

Nome Projeto: PRE-TRATAMENTO EM AGUA SUBCRITICA DE BAGACO DE MALTE PARA A PRODUCAO DE BIOPRODUTOS EM UM CONCEITO DE BIORREFINARIA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 06/2022 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: PRE-TRATAMENTO EM AGUA SUBCRITICA DE BAGACO DE MALTE PARA A PRODUCAO DE BIOPRODUTOS EM UM CONCEITO DE BIORREFINARIA Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2021/12762-9 Data Início Financiamento: 06/2022 Data Fim Financiamento: 06/2023 Valor do Financiamento: R$ 148.858,43 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DD Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto William Gustavo Sganzerla( Participante ) Tânia Forster Carneiro( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: FEA-UNICAMP - PLANO ANUAL DE APLICACAO - RTI - 2020/2021 Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 03/2022 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: FEA-UNICAMP - PLANO ANUAL DE APLICACAO - RTI - 2020/2021 Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2021/12437-0 Data Início Financiamento: 03/2022 Data Fim Financiamento: 02/2023 Valor do Financiamento: R$ 24.540,93 Complemento do Tipo Financiamento: INTERDISCIPLINAR Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Mirna Lúcia Gigante( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: UTILIZACAO DE POLISSACARIDEOS E PROTEINAS PARA OBTENCAO DE OLEOS ESTRUTURADOS: SUBSTITUICAO DE GORDURA E VEICULACAO DE CURCUMINA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 12/2021 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: UTILIZACAO DE POLISSACARIDEOS E PROTEINAS PARA OBTENCAO DE OLEOS ESTRUTURADOS: SUBSTITUICAO DE GORDURA E VEICULACAO DE CURCUMINA Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2021/06863-7 Data Início Financiamento: 12/2021 Data Fim Financiamento: 11/2023 Valor do Financiamento: R$ 259.094,91 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Miriam Dupas Hubinger( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: ADESAO A SECO DE SALMONELLA SPP. E CRONOBACTER SPP. EM SUPERFICIES E RESISTENCIA A PROCESSOS DE HIGIENIZACAO Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 03/2022 Ano Fim Projeto: 2024 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: ADESAO A SECO DE SALMONELLA SPP. E CRONOBACTER SPP. EM SUPERFICIES E RESISTENCIA A PROCESSOS DE HIGIENIZACAO Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2021/06809-2 Data Início Financiamento: 03/2022 Data Fim Financiamento: 02/2024 Valor do Financiamento: R$ 214.952,84 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Maristela da Silva do Nascimento( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: DETERMINACAO DA SOLUBILIDADE MUTUA DE OLEOS VEGETAIS ORIUNDOS DA BIODIVERSIDADE BRASILEIRA E ETANOL Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 02/2022 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: DETERMINACAO DA SOLUBILIDADE MUTUA DE OLEOS VEGETAIS ORIUNDOS DA BIODIVERSIDADE BRASILEIRA E ETANOL Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC Nº Processo na Financiadora: 2021/15076-9 Data Início Financiamento: 02/2022 Data Fim Financiamento: 01/2023 Valor do Financiamento: R$ 9.496,80 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Beatriz Gomes Mathilde( Participante ) Antonio José de Almeida Meirelles( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: SUBSTITUICAO PARCIAL OU TOTAL DE CARNE VERMELHA EM PRODUTOS CARNEOS TRADICIONAIS: AVALIACAO TECNOLOGICA, SENSORIAL E NUTRICIONAL Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 03/2022 Ano Fim Projeto: 2024 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: SUBSTITUICAO PARCIAL OU TOTAL DE CARNE VERMELHA EM PRODUTOS CARNEOS TRADICIONAIS: AVALIACAO TECNOLOGICA, SENSORIAL E NUTRICIONAL Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2021/02990-4 Data Início Financiamento: 03/2022 Data Fim Financiamento: 02/2024 Valor do Financiamento: R$ 213.492,53 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Marise Aparecida Rodrigues Pollonio( Responsável )

Voltar