Relatório Carga Fapesp / 2020Emissão: 06/02/2023 18:11:38
DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO

Projeto Alterado
Nome Projeto
CARACTERIZACAO QUIMICA DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE PLANTAS ALIMENTICIAS NAO CONVENCIONAIS (PANC) PARA O DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS COM APELO FUNCIONAL
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 02/2021
Ano Fim Projeto: 2023
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
CARACTERIZACAO QUIMICA DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE PLANTAS ALIMENTICIAS NAO CONVENCIONAIS (PANC) PARA O DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS COM APELO FUNCIONAL
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2020/08761-4
Data Início Financiamento: 02/2021
Data Fim Financiamento: 01/2023
Valor do Financiamento: R$ 51.950,00
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.28.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Glaucia Maria Pastore( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: PROCESSAMENTO DE QUEIJO CHEDDAR PROBIOTICO POR CAMPO ELETRICO PULSADO
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 06/2022
Ano Fim Projeto: 2023
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: PROCESSAMENTO DE QUEIJO MINAS FRESCAL PROBIOTICO POR CAMPO ELETRICO PULSADO
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no exterior PD
Nº Processo na Financiadora: 2020/12367-0
Data Início Financiamento: 06/2022
Data Fim Financiamento: 05/2023
Valor do Financiamento: R$ 246.972,13
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA PD
Órgãos
(FEA) DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.28.00.00.00.00.00]
(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
CELSO FASURA BALTHAZAR( Participante )
Anderson de Souza Sant Ana( Responsável )



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