Relatório Carga Fapesp / 2021

Emissão: 09/01/2023 18:13:34

DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado

Nome Projeto: SUBSTITUICAO PARCIAL OU TOTAL DE CARNE VERMELHA EM PRODUTOS CARNEOS TRADICIONAIS: AVALIACAO TECNOLOGICA, SENSORIAL E NUTRICIONAL Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 03/2022 Ano Fim Projeto: 2024 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: SUBSTITUICAO PARCIAL OU TOTAL DE CARNE VERMELHA EM PRODUTOS CARNEOS TRADICIONAIS: AVALIACAO TECNOLOGICA, SENSORIAL E NUTRICIONAL Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2021/02990-4 Data Início Financiamento: 03/2022 Data Fim Financiamento: 02/2024 Valor do Financiamento: R$ 213.488,90 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Marise Aparecida Rodrigues Pollonio( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: ESTUDO DA PURIFICACAO DO OLEO ESSENCIAL DE LARANJA UTILIZANDO A TECNOLOGIA DE SEPARACAO POR MEMBRANA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 01/2022 Ano Fim Projeto: 2022 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: ESTUDO DA PURIFICACAO DO OLEO ESSENCIAL DE LARANJA UTILIZANDO A TECNOLOGIA DE SEPARACAO POR MEMBRANA Linha Pesquisa: Separações Físicas Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC Nº Processo na Financiadora: 2021/11519-3 Data Início Financiamento: 01/2022 Data Fim Financiamento: 12/2022 Valor do Financiamento: R$ 9.392,40 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Júlia Gabriela Francisco Semensato( Participante ) Julian Martinez( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto AMENDOAS DE CACAU OBTIDAS DE FRUTOS DANIFICADOS PELAS DOENCAS FUNGICAS VASSOURA-DE-BRUXA E PODRIDAO PARDA: AVALIACAO PARA DIRECIONAR NOVAS APLICACOES Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 12/2021 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto AMENDOAS DE CACAU OBTIDAS DE FRUTOS DANIFICADOS PELAS DOENCAS FUNGICAS VASSOURA-DE-BRUXA E PODRIDAO PARDA: AVALIACAO PARA DIRECIONAR NOVAS APLICACOES Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2021/01041-9 Data Início Financiamento: 12/2021 Data Fim Financiamento: 11/2023 Valor do Financiamento: R$ 191.400,79 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Priscilla Efraim( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: PRE-TRATAMENTO EM AGUA SUBCRITICA DE BAGACO DE MALTE PARA A PRODUCAO DE BIOPRODUTOS EM UM CONCEITO DE BIORREFINARIA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 06/2022 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: PRE-TRATAMENTO EM AGUA SUBCRITICA DE BAGACO DE MALTE PARA A PRODUCAO DE BIOPRODUTOS EM UM CONCEITO DE BIORREFINARIA Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2021/12762-9 Data Início Financiamento: 06/2022 Data Fim Financiamento: 06/2023 Valor do Financiamento: R$ 148.766,23 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DD Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto William Gustavo Sganzerla( Participante ) Tânia Forster Carneiro( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: ADESAO A SECO DE SALMONELLA SPP. E CRONOBACTER SPP. EM SUPERFICIES E RESISTENCIA A PROCESSOS DE HIGIENIZACAO Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 03/2022 Ano Fim Projeto: 2024 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: ADESAO A SECO DE SALMONELLA SPP. E CRONOBACTER SPP. EM SUPERFICIES E RESISTENCIA A PROCESSOS DE HIGIENIZACAO Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2021/06809-2 Data Início Financiamento: 03/2022 Data Fim Financiamento: 02/2024 Valor do Financiamento: R$ 214.943,16 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Maristela da Silva do Nascimento( Responsável )

Voltar