Relatório Carga Fapesp / 2020Emissão: 07/11/2022 18:13:48

DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO

Projeto Alterado
Nome Projeto
NEWTECMEAT: TECNOLOGIAS EMERGENTES NAO TERMICAS APLICADAS PRE- E POS-EMBALAGEM PARA EXTENSAO DA VIDA UTIL DA CARNE BOVINA EMBALADA A VACUO DURANTE ESTOCAGEM
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 04/2021
Ano Fim Projeto: 2023
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
NEWTECMEAT: TECNOLOGIAS EMERGENTES NAO TERMICAS APLICADAS PRE- E POS-EMBALAGEM PARA EXTENSAO DA VIDA UTIL DA CARNE BOVINA EMBALADA A VACUO DURANTE ESTOCAGEM
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no país PD
Nº Processo na Financiadora: 2020/14631-6
Data Início Financiamento: 04/2021
Data Fim Financiamento: 03/2023
Valor do Financiamento: R$ 202.310,41
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-PD
Órgãos
(FEA) DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.28.00.00.00.00.00]
(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
LARISSA PEREIRA MARGALHO( Participante )
Anderson de Souza Sant Ana( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: OCORRENCIA DE CONTAMINANTES ORGANICOS EM POLPAS E SORBETS DE ACAI (EUTERPE OLERACEA MART.): DESENVOLVIMENTO E VALIDACAO DE METODOS ANALITICOS
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 06/2021
Ano Fim Projeto: 2023
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: OCORRENCIA DE CONTAMINANTES ORGANICOS EM POLPAS E SORBETS DE ACAI (EUTERPE OLERACEA MART.): DESENVOLVIMENTO E VALIDACAO DE METODOS ANALITICOS
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR
Nº Processo na Financiadora: 2020/10990-1
Data Início Financiamento: 06/2021
Data Fim Financiamento: 02/2023
Valor do Financiamento: R$ 83.599,56
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-I
Órgãos
(FEA) DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.28.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Luis Eduardo Silva Nascimento( Participante )
Helena Teixeira Godoy( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto
CARACTERIZACAO QUIMICA DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE PLANTAS ALIMENTICIAS NAO CONVENCIONAIS (PANC) PARA O DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS COM APELO FUNCIONAL
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 02/2021
Ano Fim Projeto: 2023
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
CARACTERIZACAO QUIMICA DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE PLANTAS ALIMENTICIAS NAO CONVENCIONAIS (PANC) PARA O DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS COM APELO FUNCIONAL
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2020/08761-4
Data Início Financiamento: 02/2021
Data Fim Financiamento: 01/2023
Valor do Financiamento: R$ 143.585,05
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.28.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Glaucia Maria Pastore( Responsável )



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