Relatório Carga Fapesp / 2021

Emissão: 08/08/2022 18:13:27

DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO

Projeto Alterado

Nome Projeto: REPARO LEITORA DE MICROPLACAS - FLUOSTAR OMEGA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 09/2021 Ano Fim Projeto: 2022 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: REPARO LEITORA DE MICROPLACAS - FLUOSTAR OMEGA Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2021/06242-2 Data Início Financiamento: 09/2021 Data Fim Financiamento: 08/2022 Valor do Financiamento: R$ 46.995,36 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.28.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Juliana Azevedo Lima Pallone( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: COMPOSTOS BIOATIVOS DA CASCA DE JABUTICABA E SEUS RESPECTIVOS METABOLITOS DURANTE A DIGESTAO Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 04/2022 Ano Fim Projeto: 2022 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: COMPOSTOS BIOATIVOS DA CASCA DE JABUTICABA E SEUS RESPECTIVOS METABOLITOS DURANTE A DIGESTAO Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2021/13568-1 Data Início Financiamento: 04/2022 Data Fim Financiamento: 10/2022 Valor do Financiamento: R$ 71.085,50 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DD Órgãos (FEA) DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.28.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Lívia Mateus Reguengo( Participante ) Mario Roberto Marostica Junior( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto EXPANDINDO O CONCEITO DE BACTERIAS BENEFICAS - A ESTABILIDADE DURANTE O ARMAZENAMENTO E O PAPEL DOS PARAPROBIOTICOS NA SAUDE E MICROBIOTA INTESTINAL DE RATOS HIPERCOLESTEROLEMICOS Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 07/2022 Ano Fim Projeto: 2024 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto EXPANDINDO O CONCEITO DE BACTERIAS BENEFICAS - A ESTABILIDADE DURANTE O ARMAZENAMENTO E O PAPEL DOS PARAPROBIOTICOS NA SAUDE E MICROBIOTA INTESTINAL DE RATOS HIPERCOLESTEROLEMICOS Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no país PD Nº Processo na Financiadora: 2021/07182-3 Data Início Financiamento: 07/2022 Data Fim Financiamento: 06/2024 Valor do Financiamento: R$ 223.850,88 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-PD Órgãos (FEA) DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.28.00.00.00.00.00] Equipes Projeto MAHMOUD YOLMEH( Participante ) Anderson de Souza Sant Ana( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto TECNOLOGIA DE LIQUIDOS IONICOS PARA ANALISES DE RESIDUOS E CONTAMINANTES QUIMICOS EM PRODUTOS A BASE DE ACAI (EUTERPE OLERACEA MART.): UMA ABORDAGEM PARA EXTRACAO E VALIDACAO DE METODOS ANALITICOS Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 07/2022 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto TECNOLOGIA DE LIQUIDOS IONICOS PARA ANALISES DE RESIDUOS E CONTAMINANTES QUIMICOS EM PRODUTOS A BASE DE ACAI (EUTERPE OLERACEA MART.): UMA ABORDAGEM PARA EXTRACAO E VALIDACAO DE METODOS ANALITICOS Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2021/11821-1 Data Início Financiamento: 07/2022 Data Fim Financiamento: 06/2023 Valor do Financiamento: R$ 150.046,04 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DR Órgãos (FEA) DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.28.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Luis Eduardo Silva Nascimento( Participante ) Helena Teixeira Godoy( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto LEVEDURAS ISOLADAS DE QUEIJOS ARTESANAIS BRASILEIROS - UMA ABORDAGEM GENOMICA COMPARATIVA PARA ESTUDAR A ADAPTACAO, EVOLUCAO E DOMESTICACAO DE CEPAS AO HABITAT DO QUEIJO Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 12/2021 Ano Fim Projeto: 2022 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto LEVEDURAS ISOLADAS DE QUEIJOS ARTESANAIS BRASILEIROS - UMA ABORDAGEM GENOMICA COMPARATIVA PARA ESTUDAR A ADAPTACAO, EVOLUCAO E DOMESTICACAO DE CEPAS AO HABITAT DO QUEIJO Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no exterior PD Nº Processo na Financiadora: 2021/07175-7 Data Início Financiamento: 12/2021 Data Fim Financiamento: 11/2022 Valor do Financiamento: R$ 294.709,70 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA PD Órgãos (FEA) DECAN - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.28.00.00.00.00.00] (FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00] Equipes Projeto ANTONIO DE ANCHIETA CAMARA JUNIOR( Participante ) Anderson de Souza Sant Ana( Responsável )

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