| Nome Projeto | BIOACESSIBILIDADE IN VITRO DE CAROTENOIDES E DE SEUS ESTERES EM MURICI E INFLUENCIA DA PRESENCA DE COMPOSTOS FENOLICOS NA BIOACESSIBILIDADE DE CAROTENOIDES EM SISTEMA MIMETIZADOR DE ALIMENTOS
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 03/2014 |
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| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto | INFLUENCIA DA COMPOSICAO DO SISTEMA MIMETIZADOR DE ALIMENTOS SOBRE A BIOACESSIBILIDADE E A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE CAROTENOIDES E DE COMPOSTOS FENOLICOS
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo |
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| Tipo do Financiamento: | Bolsa Doutorado DR |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2013/23218-1 |
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| Data Início Financiamento: | 03/2014 |
| | Data Fim Financiamento: | 02/2018 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 148.895,69 |
| | Complemento do Tipo Financiamento: | BOLSA NO PAIS-DR-II |
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| Órgãos | | (FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00] |
| FEA - FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.00.00.00.00.00.00] |
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| Equipes Projeto | | Daniele Bobrowski Rodrigues( Participante ) |
| Adriana Zerlotti Mercadante( Responsável ) |
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