Relatórios Carga Fapesp

Relatório Carga Fapesp / 2016

Emissão: 10/07/2017 18:14:24

DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado

Nome Projeto

FERRAMENTAS DE BIOLOGIA MOLECULAR PARA ESTUDO DA DIVERSIDADE MICROBIANA E CARACTERIZACAO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EM LATICINIOS ORGANICOS E CONVENCIONAIS NO ESTADO DE SAO PAULO

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

11/2016

Ano Fim Projeto:

2018

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto

FERRAMENTAS DE BIOLOGIA MOLECULAR PARA ESTUDO DA DIVERSIDADE MICROBIANA E CARACTERIZACAO DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS EM LATICINIOS ORGANICOS E CONVENCIONAIS NO ESTADO DE SAO PAULO

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Auxílio Pesquisa

Nº Processo na Financiadora:

2016/02118-7

Data Início Financiamento:

11/2016

Data Fim Financiamento:

10/2018

Valor do Financiamento:

R$ 174.487,34

Complemento do Tipo Financiamento:

AUXILIO-PESQUISA

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

Nathália Cristina Cirone Silva( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto:

FORMACAO E MITIGACAO DE ESTERES DE 3-MCPD, 2-MCPD E GLICIDOL EM OLEO DE PALMA

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

06/2017

Ano Fim Projeto:

2019

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto:

FORMACAO E MITIGACAO DE ESTERES DE 3-MCPD, 2-MCPD E GLICIDOL EM OLEO DE PALMA

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Auxílio Pesquisa

Nº Processo na Financiadora:

2016/23958-3

Data Início Financiamento:

06/2017

Data Fim Financiamento:

05/2019

Valor do Financiamento:

R$ 132.493,69

Complemento do Tipo Financiamento:

AUXILIO-PESQUISA

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

Adriana Pavesi Arisseto Bragotto( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto:

ISOLAMENTO E CARACTERIZACAO DE LISTERIA MONOCYTOGENES DE LATICINIOS NA REGIAO DE CAMPINAS

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

08/2016

Ano Fim Projeto:

2017

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto:

ISOLAMENTO E CARACTERIZACAO DE LISTERIA MONOCYTOGENES DE LATICINIOS NA REGIAO DE CAMPINAS

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Bolsa Iniciação Científica IC

Nº Processo na Financiadora:

2016/12322-0

Data Início Financiamento:

08/2016

Data Fim Financiamento:

07/2017

Valor do Financiamento:

R$ 10.332,84

Complemento do Tipo Financiamento:

BOLSA NO PAIS-IC

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

Mayara Cardoso da Rosa( Participante )

Nathália Cristina Cirone Silva( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto:

PROBIOMICS - IMPACTOS TECNOLOGICOS E A SAUDE DA ALTERACAO DO METABOLOMA DE MICRO-ORGANISMOS PROBIOTICOS SUBMETIDOS A CONDICOES DE ESTRESSE

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

09/2016

Ano Fim Projeto:

2019

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto:

PROBIOMICS - IMPACTOS TECNOLOGICOS E A SAUDE DA ALTERACAO DO METABOLOMA DE MICRO-ORGANISMOS PROBIOTICOS SUBMETIDOS A CONDICOES DE ESTRESSE

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Bolsa Doutorado DR

Nº Processo na Financiadora:

2016/12001-0

Data Início Financiamento:

09/2016

Data Fim Financiamento:

07/2019

Valor do Financiamento:

R$ 127.596,88

Complemento do Tipo Financiamento:

BOLSA NO PAIS-DD-2

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

Juliana Silva da Graça( Participante )

Anderson de Souza Sant'Ana( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto:

OS TEORES DE CAFESTOL EM BEBIDAS DE CAFE DEPENDEM DO TIPO DE FILTRO DE PAPEL ?

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

07/2016

Ano Fim Projeto:

2018

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto:

OS TEORES DE CAFESTOL EM BEBIDAS DE CAFE DEPENDEM DO TIPO DE FILTRO DE PAPEL ?

Linha Pesquisa:

Química de Alimentos

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Auxílio Pesquisa

Nº Processo na Financiadora:

2016/04973-1

Data Início Financiamento:

07/2016

Data Fim Financiamento:

06/2018

Valor do Financiamento:

R$ 84.608,98

Complemento do Tipo Financiamento:

AUXILIO-PESQUISA

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

Neura Bragagnolo( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto

MODELAGEM DA INIBICAO DE LISTERIA MONOCYTOGENES POR BACTERIAS ACIDO LATICAS DURANTE A MATURACAO DE QUEIJOS ARTESANAIS BRASILEIROS E OS IMPACTOS DA INTERACAO MICROBIANA NA SEGURANCA ALIMENTAR DOS QUEIJOS.

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

12/2016

Ano Fim Projeto:

2017

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Bolsa Pos doutorado no exterior PD

Nº Processo na Financiadora:

2016/09346-5

Data Início Financiamento:

12/2016

Data Fim Financiamento:

12/2017

Valor do Financiamento:

R$ 230.613,95

Complemento do Tipo Financiamento:

BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA PD

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

Fernanda Bovo Campagnollo( Participante )

Anderson de Souza Sant'Ana( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto

"DIVERSIDADE MICROBIANA DE QUEIJOS ARTESANAIS BRASILEIROS UTILIZANDO UMA ABORDAGEM INDEPENDENTE DE CULTIVO ATRAVES DO SEQUENCIAMENTO DO AMPLICON"

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

09/2016

Ano Fim Projeto:

2017

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto

"DIVERSIDADE MICROBIANA DE QUEIJOS ARTESANAIS BRASILEIROS UTILIZANDO UMA ABORDAGEM INDEPENDENTE DE CULTIVO ATRAVES DO SEQUENCIAMENTO DO AMPLICON"

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Bolsa Doutorado DR

Nº Processo na Financiadora:

2016/12406-0

Data Início Financiamento:

09/2016

Data Fim Financiamento:

08/2017

Valor do Financiamento:

R$ 94.511,07

Complemento do Tipo Financiamento:

BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DR

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

Bruna Akie Kamimura( Participante )

Anderson de Souza Sant'Ana( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto:

REPARO DE UM HPLC ADQUIRIDO PELA FAPESP PROCESSO 1999/01632-1.

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

07/2016

Ano Fim Projeto:

2017

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto:

REPARO DE UM HPLC ADQUIRIDO PELA FAPESP PROCESSO 1999/01632-1.

Linha Pesquisa:

Química de Alimentos

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Auxílio Pesquisa

Nº Processo na Financiadora:

2016/10758-6

Data Início Financiamento:

07/2016

Data Fim Financiamento:

06/2017

Valor do Financiamento:

R$ 17.466,48

Complemento do Tipo Financiamento:

AUXILIO-PESQUISA

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

Neura Bragagnolo( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto:

MODELAGEM ESTOCASTICA DA RESISTENCIA DE SALMONELLA E LISTERIA MONOCYTOGENES A SANITIZANTES: ABORDAGENS SINGLE CELL E MOLECULAR

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

12/2016

Ano Fim Projeto:

2017

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto:

MODELAGEM ESTOCASTICA DA RESISTENCIA DE SALMONELLA E LISTERIA MONOCYTOGENES A SANITIZANTES: ABORDAGENS SINGLE CELL E MOLECULAR

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Bolsa Pos doutorado no exterior PD

Nº Processo na Financiadora:

2016/20821-7

Data Início Financiamento:

12/2016

Data Fim Financiamento:

12/2017

Valor do Financiamento:

R$ 237.845,51

Complemento do Tipo Financiamento:

BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA PD

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

Rafael Djalma Chaves( Participante )

Anderson de Souza Sant'Ana( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto:

IDENTIFICACAO E CARACTERIZACAO MOLECULAR DE MICRO-ORGANISMOS PATOGENICOS EM PRODUTOS INFANTIS EM PO

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

07/2017

Ano Fim Projeto:

2019

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto:

IDENTIFICACAO E CARACTERIZACAO MOLECULAR DE MICRO-ORGANISMOS PATOGENICOS EM PRODUTOS INFANTIS EM PO

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Auxílio Pesquisa

Nº Processo na Financiadora:

2016/14107-0

Data Início Financiamento:

07/2017

Data Fim Financiamento:

06/2019

Valor do Financiamento:

R$ 178.417,48

Complemento do Tipo Financiamento:

AUXILIO-PESQUISA

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

Dirce Yorika Kabuki( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto

FUNGOS E MICOTOXINAS MODIFICADAS EM UVAS E VINHOS: MODELAGEM DA VARIABILIDADE DE FORMACAO, ESTABILIDADE AO LONGO DO PROCESSAMENTO E EFEITOS A SAUDE

Tipo Projeto:

Pesquisa Básica

Situação Projeto:

Em Andamento

Data Início Projeto:

07/2017

Ano Fim Projeto:

2019

Tipo Envolvimento Contrato:

Individual

Descrição Projeto

FUNGOS E MICOTOXINAS MODIFICADAS EM UVAS E VINHOS: MODELAGEM DA VARIABILIDADE DE FORMACAO, ESTABILIDADE AO LONGO DO PROCESSAMENTO E EFEITOS A SAUDE

Instituições

Nome:

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo

Tipo do Financiamento:

Bolsa Doutorado DR

Nº Processo na Financiadora:

2016/21041-5

Data Início Financiamento:

07/2017

Data Fim Financiamento:

02/2019

Valor do Financiamento:

R$ 89.606,40

Complemento do Tipo Financiamento:

BOLSA NO PAIS-DR-II

Órgãos

(FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00]

Equipes Projeto

LUÍSA FREIRE( Participante )

Anderson de Souza Sant'Ana( Responsável )

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