| Nome Projeto: | EFEITO DO PROCESSAMENTO DE ALTA PRESSAO ISOSTATICA EM ENZIMAS COAGULANTES DO LEITE |
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 01/2015 |
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| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto: | EFEITO DO PROCESSAMENTO DE ALTA PRESSAO ISOSTATICA EM ENZIMAS COAGULANTES DO LEITE |
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| Linha Pesquisa: | | TECNOLOGIA DE PRODUTOS E PROCESSOS |
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo |
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| Tipo do Financiamento: | Bolsa Doutorado DR |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2014/17782-4 |
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| Data Início Financiamento: | 01/2015 |
| | Data Fim Financiamento: | 06/2017 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 95.855,67 |
| | Complemento do Tipo Financiamento: | BOLSA NO PAIS-DR-II |
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| Órgãos | | (FEA) DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.01.00.00.00.00.00] |
| FEA - FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.00.00.00.00.00.00] |
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| Equipes Projeto | | Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior( Participante ) |
| Marcelo Cristianini( Responsável ) |
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