Relatório Carga Fapesp / 2012Emissão: 04/08/2014 21:03:31
DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado
Nome Projeto: BIORREFINARIA DO GINSENG BRASILEIRO: SIMULACAO E OTIMIZACAO MULTIOBJETIVO
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 05/2013
Ano Fim Projeto: 2014
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: BIORREFINARIA DO GINSENG BRASILEIRO: SIMULACAO E OTIMIZACAO MULTIOBJETIVO
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no exterior PD
Nº Processo na Financiadora: 2012/19304-7
Data Início Financiamento: 05/2013
Data Fim Financiamento: 04/2014
Valor do Financiamento: R$ 196.603,13
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO DE PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Diego Tresinari dos Santos ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto
OBTENCAO DE EXTRATOS DE FOLHAS DE ARRABIDAEA CHICA (HUMB.BONPL.) VERLOT POR EXTRACAO FRACIONADA EM LEITO FIXO A ALTA PRESSAO USANDO DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO, ETANOL E AGUA COMO SOLVENTES.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 07/2012
Ano Fim Projeto: 2014
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
OBTENCAO DE EXTRATOS DE FOLHAS DE ARRABIDAEA CHICA (HUMB.BONPL.) VERLOT POR EXTRACAO FRACIONADA EM LEITO FIXO A ALTA PRESSAO USANDO DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO, ETANOL E AGUA COMO SOLVENTES.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2012/50182-5
Data Início Financiamento: 07/2012
Data Fim Financiamento: 06/2014
Valor do Financiamento: R$ 127.274,52
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
FERNANDO ANTONIO CABRAL ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: COMBINACAO/ACOPLAMENTO DE PROCESSOS PARA A PRODUCAO E ENCAPSULAMENTO DE EXTRATOS VEGETAIS DE ALTO VALOR AGREGADO: AVALIACAO TECNICA E ECONOMICA
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 10/2012
Ano Fim Projeto: 2014
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: COMBINACAO/ACOPLAMENTO DE PROCESSOS PARA A PRODUCAO E ENCAPSULAMENTO DE EXTRATOS VEGETAIS DE ALTO VALOR AGREGADO: AVALIACAO TECNICA E ECONOMICA
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2012/10685-8
Data Início Financiamento: 10/2012
Data Fim Financiamento: 02/2015
Valor do Financiamento: R$ 321.893,26
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
MARIA ANGELA DE ALMEIDA MEIRELES ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: MICROENCAPSULACAO E AGLOMERACAO DE HIDROLISADO PROTEICO DE CARNE DE MEXILHAO PARA USO COMO AROMATIZANTE.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 08/2012
Ano Fim Projeto: 2014
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: MICROENCAPSULACAO E AGLOMERACAO DE HIDROLISADO PROTEICO DE CARNE DE MEXILHAO PARA USO COMO AROMATIZANTE.
Linha Pesquisa:
Engenharia de Processos na Indústria de Alimentos
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2012/50411-4
Data Início Financiamento: 08/2012
Data Fim Financiamento: 12/2014
Valor do Financiamento: R$ 239.234,97
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
FCA - FACULDADE DE CIENCIAS APLICADAS [36.00.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
ANA SILVIA PRATA SOARES ( Participante )
MIRIAM DUPAS HUBINGER ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: EQUILIBRIO LIQUIDO-LIQUIDO E SOLIDO-LIQUIDO DE SITEMAS GRAXOS E ALCOOLICOS
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 04/2012
Ano Fim Projeto: 2013
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: EQUILIBRIO LIQUIDO-LIQUIDO E SOLIDO-LIQUIDO DE SITEMAS GRAXOS E ALCOOLICOS
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Outras bolsas
Nº Processo na Financiadora: 2012/04792-6
Data Início Financiamento: 04/2012
Data Fim Financiamento: 03/2013
Valor do Financiamento: R$ 7.966,80
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS (CAPACITACAO)-TT-2
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
BRUNA CANDIANI LESSIO ( Participante )
ANTONIO JOSE DE ALMEIDA MEIRELLES ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: DETERMINACAO DE DADOS DE EQUILIBRIO LIQUIDO-LIQUIDO E CINETICA REACIONAL DE OLEOS VEGETAIS NA PRODUCAO DE BIODIESEL ETILICO
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 11/2012
Ano Fim Projeto: 2013
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: DETERMINACAO DE DADOS DE EQUILIBRIO LIQUIDO-LIQUIDO E CINETICA REACIONAL DE OLEOS VEGETAIS NA PRODUCAO DE BIODIESEL ETILICO
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC
Nº Processo na Financiadora: 2012/13486-6
Data Início Financiamento: 11/2012
Data Fim Financiamento: 10/2013
Valor do Financiamento: R$ 7.891,78
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Paulo Mielke Neto ( Participante )
ANTONIO JOSE DE ALMEIDA MEIRELLES ( Responsável )

Projeto Alterado
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 04/2013
Ano Fim Projeto: 2013
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxilio prof visitante
Nº Processo na Financiadora: 2012/21765-2
Data Início Financiamento: 04/2013
Data Fim Financiamento: 04/2013
Valor do Financiamento: R$ 3.720,55
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-VISITANTE-EXTERIOR
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
ANTONIO JOSE DE ALMEIDA MEIRELLES ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto
INFLUENCIA DE ACILGLICEROIS PARCIAIS NAS PROPRIEDADES FISICAS DE OLEO VEGETAL E BIODIESEL: DETERMINACAO EXPERIMENTAL E AVALIACAO DE METODOS PREDITIVOS.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 05/2012
Ano Fim Projeto: 2013
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
INFLUENCIA DE ACILGLICEROIS PARCIAIS NAS PROPRIEDADES FISICAS DE OLEO VEGETAL E BIODIESEL: DETERMINACAO EXPERIMENTAL E AVALIACAO DE METODOS PREDITIVOS.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC
Nº Processo na Financiadora: 2012/05138-8
Data Início Financiamento: 05/2012
Data Fim Financiamento: 04/2013
Valor do Financiamento: R$ 6.889,80
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
(FEA) DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.01.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Camila de Oliveira Sousa ( Participante )
EDUARDO AUGUSTO CALDAS BATISTA ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: PRODUCAO DE MICROGEIS DE GELANA-QUITOSANA RETICULADOS COM GENIPINA
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 01/2013
Ano Fim Projeto: 2013
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: PRODUCAO DE MICROGEIS DE GELANA-QUITOSANA RETICULADOS COM GENIPINA
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC
Nº Processo na Financiadora: 2012/21805-4
Data Início Financiamento: 01/2013
Data Fim Financiamento: 12/2013
Valor do Financiamento: R$ 7.885,19
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
(FEA) DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.03.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Danilo Corsi Vidotto ( Participante )
ROSIANE LOPES DA CUNHA ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: ESTUDO E OBTENCAO DE NANOPARTICULAS DE POLISSACARIDEOS PARA A ESTABILIZACAO DE EMULSOES DO TIPO "PICKERING"
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 10/2012
Ano Fim Projeto: 2015
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ESTUDO E OBTENCAO DE NANOPARTICULAS DE POLISSACARIDEOS PARA A ESTABILIZACAO DE EMULSOES DO TIPO "PICKERING"
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR
Nº Processo na Financiadora: 2012/11794-5
Data Início Financiamento: 10/2012
Data Fim Financiamento: 02/2015
Valor do Financiamento: R$ 110.025,36
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-II
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Joice Aline Pires Vilela ( Participante )
ROSIANE LOPES DA CUNHA ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: 2012 IFT ANNUAL MEETING & FOOD EXPO IN LAS VEGAS
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 06/2012
Ano Fim Projeto: 2012
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: 2012 IFT ANNUAL MEETING & FOOD EXPO IN LAS VEGAS
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxilio part. Reunião
Nº Processo na Financiadora: 2012/03856-0
Data Início Financiamento: 06/2012
Data Fim Financiamento: 06/2012
Valor do Financiamento: R$ 7.570,50
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-REUNIAO-EXTERIOR
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
MIRIAM DUPAS HUBINGER ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: ENTENDIMENTO DO COMPORTAMENTO DE EMULSOES DE MISTURAS FERMENTATIVAS NA PRODUCAO MICROBIANA DE BIOCOMBUSTIVEIS
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 10/2012
Ano Fim Projeto: 2014
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ENTENDIMENTO DO COMPORTAMENTO DE EMULSOES DE MISTURAS FERMENTATIVAS NA PRODUCAO MICROBIANA DE BIOCOMBUSTIVEIS
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Outras bolsas
Nº Processo na Financiadora: 2012/17931-4
Data Início Financiamento: 10/2012
Data Fim Financiamento: 01/2013
Valor do Financiamento: R$ 1.904,73
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS (CAPACITACAO)-TT-2
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Monica Dubas Gurgueira ( Participante )
ROSIANE LOPES DA CUNHA ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: EMPREGO DE TECNOLOGIA SUPERCRITICA PARA FRACIONAR SAPONINAS EM EXTRATOS NATURAIS
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 01/2013
Ano Fim Projeto: 2014
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: EMPREGO DE TECNOLOGIA SUPERCRITICA PARA FRACIONAR SAPONINAS EM EXTRATOS NATURAIS
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Mestrado MS
Nº Processo na Financiadora: 2012/20736-9
Data Início Financiamento: 01/2013
Data Fim Financiamento: 02/2014
Valor do Financiamento: R$ 26.720,36
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-MS-II
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Raphaela Gabrí Bitencourt ( Participante )
FERNANDO ANTONIO CABRAL ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto
DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS E PROCESSOS POR TECNOLOGIA SUPERCRITICA. CONSTRUCAO DE UMA UNIDADE MULTIPROPOSITO PARA OBTENCAO DE EXTRATOS DE INTERESSE INDUSTRIAL.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 03/2013
Ano Fim Projeto: 2015
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS E PROCESSOS POR TECNOLOGIA SUPERCRITICA. CONSTRUCAO DE UMA UNIDADE MULTIPROPOSITO PARA OBTENCAO DE EXTRATOS DE INTERESSE INDUSTRIAL.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2012/51317-1
Data Início Financiamento: 03/2013
Data Fim Financiamento: 02/2015
Valor do Financiamento: R$ 303.008,56
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
FERNANDO ANTONIO CABRAL ( Responsável )



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