Relatório Carga Fapesp / 2010Emissão: 04/08/2014 21:01:07
DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO

Projeto Alterado
Nome Projeto: ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E BIOACESSIBILIDADE NA FORMA LIVRE E EM EMULSAO DE HIDROLISADOS DE LINHACA (LINUM USITATISSIMUM L.);
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 09/2011
Ano Fim Projeto: 2013
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E BIOACESSIBILIDADE NA FORMA LIVRE E EM EMULSAO DE HIDROLISADOS DE LINHACA (LINUM USITATISSIMUM L.);
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2010/52680-7
Data Início Financiamento: 09/2011
Data Fim Financiamento: 08/2013
Valor do Financiamento: R$ 78.028,92
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.03.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
FLAVIA MARIA NETTO ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: AVALIACAO DO CONSUMO DA CASCA DE PASSIFLORA EDULIS E SEU IMPACTO NA INFLAMACAO INTESTINAL DE RATOS COM COLITE ULCERATIVA.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 11/2010
Ano Fim Projeto: 2012
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: AVALIACAO DO CONSUMO DA CASCA DE PASSIFLORA EDULIS E SEU IMPACTO NA INFLAMACAO INTESTINAL DE RATOS COM COLITE ULCERATIVA.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2010/10131-7
Data Início Financiamento: 11/2010
Data Fim Financiamento: 10/2013
Valor do Financiamento: R$ 80.402,26
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.03.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
MARIO ROBERTO MAROSTICA JUNIOR ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: ESTUDO DA ADICAO DE SURFACTANTES LECITINA DE SOJA E YUCCA SCHIDIGERA NA ELABORACAO DE FILMES BIODEGRADAVEIS A BASE DE GELATINA E GLICEROL
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 03/2010
Ano Fim Projeto: 2011
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ESTUDO DA ADICAO DE SURFACTANTES LECITINA DE SOJA E YUCCA SCHIDIGERA NA ELABORACAO DE FILMES BIODEGRADAVEIS A BASE DE GELATINA E GLICEROL
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC
Nº Processo na Financiadora: 2010/01304-5
Data Início Financiamento: 03/2010
Data Fim Financiamento: 02/2011
Valor do Financiamento: R$ 6.665,02
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC
Órgãos
(FEA) DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.03.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Tatiana Pedrosa Faria Dias ( Participante )
CARLOS RAIMUNDO FERREIRA GROSSO ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto
O EFEITO DA CASCA DE JABUTICABA LIOFILIZADA, DO ACIDO LINOLEICO CONJUGADO (CLA) E DOS FITOSTEROIS NA PREVENCAO E NO TRATAMENTO DA OBESIDADE INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPIDICA UTILIZANDO DIFERENTES MODELOS...
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 09/2010
Ano Fim Projeto: 2012
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
O EFEITO DA CASCA DE JABUTICABA LIOFILIZADA, DO ACIDO LINOLEICO CONJUGADO (CLA) E DOS FITOSTEROIS NA PREVENCAO E NO TRATAMENTO DA OBESIDADE INDUZIDA POR DIETA HIPERLIPIDICA UTILIZANDO DIFERENTES MODELOS...
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2010/05262-5
Data Início Financiamento: 09/2010
Data Fim Financiamento: 08/2012
Valor do Financiamento: R$ 236.194,85
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.03.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
MARIO ROBERTO MAROSTICA JUNIOR ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: AVALIACAO DO CONSUMO DA CASCA DE PASSIFLORA EDULIS E SEU IMPACTO NA INFLAMACAO INTESTINAL DE RATOS COM COLITE ULCERATIVA.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 03/2011
Ano Fim Projeto: 2013
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: AVALIACAO DO CONSUMO DA CASCA DE PASSIFLORA EDULIS E SEU IMPACTO NA INFLAMACAO INTESTINAL DE RATOS COM COLITE ULCERATIVA.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR
Nº Processo na Financiadora: 2010/16752-3
Data Início Financiamento: 03/2011
Data Fim Financiamento: 02/2014
Valor do Financiamento: R$ 101.279,10
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-II
Órgãos
(FEA) DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.03.00.00.00.00.00]
(IQ) LAP - APOIO A PESQUISA [11.07.01.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Cínthia Baú Betim Cazarin ( Participante )
MARIO ROBERTO MAROSTICA JUNIOR ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: EFEITO DA POLIMERIZACAO POR TRANSGLUTAMINASE E DA PROTEOLISE NA ESTRUTURA E ANTIGENICIDADE DA BETA LACTOGLOBULINA
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 06/2010
Ano Fim Projeto: 2010
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: EFEITO DA POLIMERIZACAO POR TRANSGLUTAMINASE E DA PROTEOLISE NA ESTRUTURA E ANTIGENICIDADE DA BETA LACTOGLOBULINA
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Outras bolsas
Nº Processo na Financiadora: 2010/08790-2
Data Início Financiamento: 06/2010
Data Fim Financiamento: 11/2010
Valor do Financiamento: R$ 4.246,75
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS (CAPACITACAO)-TT-2
Órgãos
(FEA) DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.03.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
DANILO CORSI VIDOTTO ( Participante )
FLAVIA MARIA NETTO ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: EFEITO DOS OLIGOSSACARIDEOS NAO DIGERIVEIS FOS E GOS NO INTESTINO E METABOLISMO OSSEO DE RATAS WISTAR EM DIFERENTES PERIODOS DA VIDA
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 07/2010
Ano Fim Projeto: 2012
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: EFEITO DOS OLIGOSSACARIDEOS NAO DIGERIVEIS FOS E GOS NO INTESTINO E METABOLISMO OSSEO DE RATAS WISTAR EM DIFERENTES PERIODOS DA VIDA
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2010/05681-8
Data Início Financiamento: 07/2010
Data Fim Financiamento: 12/2012
Valor do Financiamento: R$ 98.254,88
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.03.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
MARIO ROBERTO MAROSTICA JUNIOR ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto
NECTAR DE MANGA (MANGIFERA INDICA L.) ADOCADO COM DIFERENTES EDULCORANTES, FORTIFICADO COM FRUTOOLIGOSSACARIDEO E EMBALADO POR SISTEMA ASSEPTICO: PERFIL SENSORIAL DESCRITIVO, TEMPO INTENSIDADE...
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 12/2010
Ano Fim Projeto: 2012
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
NECTAR DE MANGA (MANGIFERA INDICA L.) ADOCADO COM DIFERENTES EDULCORANTES, FORTIFICADO COM FRUTOOLIGOSSACARIDEO E EMBALADO POR SISTEMA ASSEPTICO: PERFIL SENSORIAL DESCRITIVO, TEMPO INTENSIDADE...
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2010/52055-5
Data Início Financiamento: 12/2010
Data Fim Financiamento: 11/2012
Valor do Financiamento: R$ 28.084,55
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.03.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
HELENA MARIA ANDRE BOLINI ( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: EFEITO DO CONSUMO DE HIDROLISADO DO SORO DE LEITE NO METABOLISMO ENERGETICO E ESTADO REDOX EM RATOS EXERCITADOS
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 09/2010
Ano Fim Projeto: 2012
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: EFEITO DO CONSUMO DE HIDROLISADO DO SORO DE LEITE NO METABOLISMO ENERGETICO E ESTADO REDOX EM RATOS EXERCITADOS
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa
Nº Processo na Financiadora: 2010/02419-0
Data Início Financiamento: 09/2010
Data Fim Financiamento: 08/2012
Valor do Financiamento: R$ 82.434,89
Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA
Órgãos
(FEA) DEPAN - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRICAO [04.03.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
JAIME AMAYA FARFAN ( Responsável )



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