Relatório Carga Fapesp / 2009

Emissão: 10/04/2012 21:03:09

DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado

Nome Projeto: MICROENCAPSULACAO DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS E APLICACAO NA FABRICACAO DE IOGURTE BATIDO E QUEIJO PRATO PROBIOTICOS Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 04/2010 Ano Fim Projeto: 2012 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: MICROENCAPSULACAO DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS E APLICACAO NA FABRICACAO DE IOGURTE BATIDO E QUEIJO PRATO PROBIOTICOS Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2009/54268-9 Data Início Financiamento: 04/2010 Data Fim Financiamento: 03/2012 Valor do Financiamento: R$ 387.634,77 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.01.00.00.00.00.00] Equipes Projeto MIRNA LUCIA GIGANTE( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: PAO DE FORMA "ZERO TRANS": ESTUDO DO EFEITO DE DIFERENTES OLEOS E GORDURAS NA QUALIDADE TECNOLOGICA DOS PAES Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 02/2011 Ano Fim Projeto: 2013 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: PAO DE FORMA "ZERO TRANS": ESTUDO DO EFEITO DE DIFERENTES OLEOS E GORDURAS NA QUALIDADE TECNOLOGICA DOS PAES Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2009/10081-2 Data Início Financiamento: 02/2011 Data Fim Financiamento: 01/2013 Valor do Financiamento: R$ 43.433,18 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.01.00.00.00.00.00] Equipes Projeto CAROLINE JOY STEEL( Responsável )

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