| Nome Projeto: | ADICAO DE DIOXIDO DE CARBONO AO LEITE CRU: EFEITO SOBRE A QUALIDADE E VIDA DE PRATELEIRA DO LEITE UHT |
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 05/2009 |
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| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto: | ADICAO DE DIOXIDO DE CARBONO AO LEITE CRU: EFEITO SOBRE A QUALIDADE E VIDA DE PRATELEIRA DO LEITE UHT |
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp |
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| Tipo do Financiamento: | Outras bolsas |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2009/07031-3 |
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| Data Início Financiamento: | 05/2009 |
| | Data Fim Financiamento: | 03/2010 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 6.396,01 |
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| Complemento do Tipo Financiamento: | BOLSA NO PAIS (CAPACITACAO)-TT-2 |
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| Órgãos | | (FEA) DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.01.00.00.00.00.00] |
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| Equipes Projeto | | RENATA BARBOSA DE OLIVEIRA( Participante ) |
| MIRNA LUCIA GIGANTE( Responsável ) |
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