| Nome Projeto: | ESTUDOS DA DETERIORACAO EM CARNE BOVINA EMBALADA A VACUO E DE FATORES QUE INFLUENCIAM ESTA DETERIORACAO. |
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Aplicada |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 10/2007 |
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| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto: | ESTUDOS DA DETERIORACAO EM CARNE BOVINA EMBALADA A VACUO E DE FATORES QUE INFLUENCIAM ESTA DETERIORACAO. |
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp |
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| Tipo do Financiamento: | Auxílio Pesquisa |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2006/53571-1 |
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| Data Início Financiamento: | 10/2007 |
| | Data Fim Financiamento: | 03/2010 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 94.374,73 |
| | Complemento do Tipo Financiamento: | INOVACAO TECNOLOGICA-2 |
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| Órgãos | | (FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00] |
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| Equipes Projeto | | PILAR RODRIGUEZ DE MASSAGUER( Responsável ) |
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