| Nome Projeto: | PROPRIEDADES REOLOGICAS, TERMODINAMICAS E DE MICROESTRUTURA DE SISTEMAS FORMADOS POR POLISSACARIDEOS E PROTEINAS GLOBULARES. |
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 04/2005 |
| | Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto: | PROPRIEDADES REOLOGICAS, TERMODINAMICAS E DE MICROESTRUTURA DE SISTEMAS FORMADOS POR POLISSACARIDEOS E PROTEINAS GLOBULARES. |
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| Linha Pesquisa: | | Ciência Básica e Medidas Físicas |
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp |
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| Tipo do Financiamento: | Auxílio Pesquisa |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2004/08517-3 |
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| Data Início Financiamento: | 04/2005 |
| | Data Fim Financiamento: | 01/2008 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 89.007,05 |
| | Complemento do Tipo Financiamento: | AUXILIO-PESQUISA |
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| Órgãos | | (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] |
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| Equipes Projeto | | ROSIANE LOPES DA CUNHA( Responsável ) |
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