| Nome Projeto: | PAPEL DA GORDURA E DO SAL EMULSIFICANTE EM ANALOGOS DE REQUEIJAO CREMOSO. |
|
| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
|
| Data Início Projeto: | 01/2006 |
| |
| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
|
| Descrição Projeto: | PAPEL DA GORDURA E DO SAL EMULSIFICANTE EM ANALOGOS DE REQUEIJAO CREMOSO. |
|
| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp |
|
| Tipo do Financiamento: | Auxílio Pesquisa |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2005/02052-1 |
|
| Data Início Financiamento: | 01/2006 |
| | Data Fim Financiamento: | 06/2007 |
|
| Valor do Financiamento: | R$ 50.119,41 |
| | Complemento do Tipo Financiamento: | AUXILIO-PESQUISA |
|
|
|
| Órgãos | | 04.01.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
|
| Equipes Projeto | | WALKIRIA HANADA VIOTTO( Responsável ) |
|
|
