| Nome Projeto: | TRANSICAO VITREA E A INSTANTANEIZACAO DE MALTODEXTRINAS POR PROCESSO DE AGLOMERACAO UMIDA. |
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 09/2003 |
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| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto: | TRANSICAO VITREA E A INSTANTANEIZACAO DE MALTODEXTRINAS POR PROCESSO DE AGLOMERACAO UMIDA. |
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| Linha Pesquisa: | | Tecnologia de Cereais, Raízes e Tubérculos |
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp |
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| Tipo do Financiamento: | Bolsa Doutorado DR |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2003/01105-9 |
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| Data Início Financiamento: | 09/2003 |
| | Data Fim Financiamento: | 08/2006 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 80.753,40 |
| | Complemento do Tipo Financiamento: | BOLSA NO PAIS-DR-II |
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| Órgãos | | 04.01.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
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| Equipes Projeto | | Cristina Yoshie Takeiti( Participante ) |
| FERNANDA PAULA COLLARES( Responsável ) |
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