Relatório Carga Fapesp / 2003

Emissão: 29/04/2004 22:14:03

DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado

Nome Projeto: AVALIACAO DE BLENDS DE CAFE ARABICA COM CAFE ROBUSTA, PROCESSADO VIA CEREJA DESCASCADO, ATRAVES DE TESTE SENSORIAL COM CONSUMIDORES. Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Concluído Data Início Projeto: 10/2003 Ano Fim Projeto: 2003 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: -AVALIACAO DE BLENDS DE CAFE ARABICA COM CAFE ROBUSTA, PROCESSADO VIA CEREJA DESCASCADO, ATRAVES DE TESTE SENSORIAL COM CONSUMIDORES. Linha Pesquisa: Tecnologia de Bebidas Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp Tipo do Financiamento: Auxilio part. Reunião Nº Processo na Financiadora: 2003/07619-4 Data Início Financiamento: 10/2003 Data Fim Financiamento: 10/2003 Valor do Financiamento: R$ 0,00 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-REUNIAO-EXTERIOR Órgãos 04.01.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Equipes Projeto HILARY CASTLE DE MENEZES( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto: ESTUDO PARA DETERMINACAO DA VARIEDADE E DO PONTO DE MATURACAO DE MANGA PARA PRODUCAO DE CHIPS. Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 02/2004 Ano Fim Projeto: 2005 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: ESTUDO PARA DETERMINACAO DA VARIEDADE E DO PONTO DE MATURACAO DE MANGA PARA PRODUCAO DE CHIPS. Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC Nº Processo na Financiadora: 2003/12453-8 Data Início Financiamento: 02/2004 Data Fim Financiamento: 01/2005 Valor do Financiamento: R$ 3.960,00 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC Órgãos 04.01.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Equipes Projeto MARIA AUGUSTA DONATO GONCALVES( Participante ) HILARY CASTLE DE MENEZES( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto: DESIDRATACAO OSMOTICA E SECAGEM DE FIGOS. Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 02/2004 Ano Fim Projeto: 2005 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: DESIDRATACAO OSMOTICA E SECAGEM DE FIGOS. Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC Nº Processo na Financiadora: 2003/10638-0 Data Início Financiamento: 02/2004 Data Fim Financiamento: 01/2005 Valor do Financiamento: R$ 3.960,00 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC Órgãos 04.01.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Equipes Projeto PEDRO ESTEVES DUARTE AUGUSTO( Participante ) NELSON HORACIO PEZOA GARCIA( Responsável )

Projeto Alterado

Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 09/2003 Ano Fim Projeto: 2003 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp Tipo do Financiamento: Auxilio organiz reunião Nº Processo na Financiadora: 2003/06494-3 Data Início Financiamento: 09/2003 Data Fim Financiamento: 09/2003 Valor do Financiamento: R$ 5.244,81 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-ORGANIZACAO-REUNIAO Órgãos 04.01.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Equipes Projeto DANIEL BARRERA ARELLANO( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto: ESTUDO EXPERIMENTAL DA CONTAMINACAO DE OVOS DE GALINHA POR SALMONELLA ENTERITIDIS E ESCHERICHIA COLI EM CONDICOES USUAIS DE PRODUCAO COMERCIAL. Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 12/2003 Ano Fim Projeto: 2005 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: ESTUDO EXPERIMENTAL DA CONTAMINACAO DE OVOS DE GALINHA POR SALMONELLA ENTERITIDIS E ESCHERICHIA COLI EM CONDICOES USUAIS DE PRODUCAO COMERCIAL. Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2003/07418-9 Data Início Financiamento: 12/2003 Data Fim Financiamento: 11/2005 Valor do Financiamento: R$ 25.000,00 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos 04.01.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Equipes Projeto EDIR NEPOMUCENO DA SILVA( Responsável )

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