Relatório Carga Fapesp / 2002Emissão: 15/11/2003 00:28:03
DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS

Projeto Incluído
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 12/2002
Ano Fim Projeto: 2002
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Auxilio organiz reunião
Nº Processo na Financiadora: 2002/09733-6
Data Início Financiamento: 12/2002
Data Fim Financiamento: 12/2002
Valor do Financiamento: R$ 9.487,59
Órgãos
04.04.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
MARIA REGINA BUENO FRANCO( Responsável )

Projeto Incluído
Nome Projeto
EVALUATION OF VOLATILE FLAVOR COMPOUNDS FROM CASHEW APPLE (ANACARDIUM OCCIDENTALE L.) JUICE BY THE OSME GAS CHROMATOGRAPHY-OLFATOCTOMETRY TECHNIQUE.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 06/2002
Ano Fim Projeto: 2002
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
EVALUATION OF VOLATILE FLAVOR COMPOUNDS FROM CASHEW APPLE (ANACARDIUM OCCIDENTALE L.) JUICE BY THE OSME GAS CHROMATOGRAPHY-OLFATOCTOMETRY TECHNIQUE.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Auxilio part. Reunião
Nº Processo na Financiadora: 2002/03146-1
Data Início Financiamento: 06/2002
Data Fim Financiamento: 06/2002
Valor do Financiamento: R$ 8.173,42
Órgãos
04.04.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
MARIA REGINA BUENO FRANCO( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto
ISOLAMENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASE NEGATIVOS A PARTIR DE SALAMES INDUSTRIAIS, VERIFICACAO DO POTENCIAL ENTEROTOXIGENICO DAS LINHAGENS E ANALISE DAS CONDICOES HIGIENICO-SANITARIAS DO PRODUTO.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 06/2003
Ano Fim Projeto: 2006
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
ISOLAMENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASE NEGATIVOS A PARTIR DE SALAMES INDUSTRIAIS, VERIFICACAO DO POTENCIAL ENTEROTOXIGENICO DAS LINHAGENS E ANALISE DAS CONDICOES HIGIENICO-SANITARIAS DO PRODUTO.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR
Nº Processo na Financiadora: 2002/13365-2
Data Início Financiamento: 06/2003
Data Fim Financiamento: 10/2006
Valor do Financiamento: R$ 65.013,00
Órgãos
04.04.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
Karen Signori Pereira( Participante )
JOSE LUIZ PEREIRA( Responsável )

Projeto Incluído
Nome Projeto: OTIMIZACAO DA EXTRACAO DE COLESTEROL EM CARNE E QUANTIFICACAO POR CLAE.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 08/2002
Ano Fim Projeto: 2002
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: OTIMIZACAO DA EXTRACAO DE COLESTEROL EM CARNE E QUANTIFICACAO POR CLAE.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Auxilio part. Reunião
Nº Processo na Financiadora: 2002/03083-0
Data Início Financiamento: 08/2002
Data Fim Financiamento: 08/2002
Valor do Financiamento: R$ 1.204,56
Órgãos
04.04.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
NEURA BRAGAGNOLO( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: ISOLAMENTO DE BIOSURFACTANTES: AVALIACAO DE METODOS PARA BACTERIAS E LEVEDURAS.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 07/2002
Ano Fim Projeto: 2003
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ISOLAMENTO DE BIOSURFACTANTES: AVALIACAO DE METODOS PARA BACTERIAS E LEVEDURAS.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC
Nº Processo na Financiadora: 2002/04569-3
Data Início Financiamento: 07/2002
Data Fim Financiamento: 06/2003
Valor do Financiamento: R$ 3.960,00
Órgãos
04.04.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
Renato Sano Coelho( Participante )
LUCIA REGINA DURRANT( Responsável )

Projeto Incluído
Nome Projeto: ANDREW TOWNSEND PETERSON
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 06/2002
Ano Fim Projeto: 2002
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ANDREW TOWNSEND PETERSON
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Auxilio prof visitante
Nº Processo na Financiadora: 2002/01298-9
Data Início Financiamento: 06/2002
Data Fim Financiamento: 08/2002
Valor do Financiamento: R$ 12.876,57
Órgãos
04.04.00.00.00.00.00 - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS
Equipes Projeto
VANDERLEI PEREZ CANHOS( Responsável )



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