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NEPA - Palestras ministradas
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Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação
Produções
Palestras ministradas
Nacionais
1.
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CRISTIANINI, Marcelo (Coordenador); TECNOLOGIAS EMERGENTES PARA O PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, (Palestra), 09/2020, Campinas, SP, BRASIL *
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2.
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CRISTIANINI, Marcelo (Coordenador); Dilemas da Alimentação Moderna: mitos e fatos sobre o uso de aditivos nos alimentos processados, (Palestra), 08/2020, São Paulo, SP, BRASIL *
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Internacionais
1.
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CRISTIANINI, Marcelo (Coordenador); Processamento por Alta Pressão, (Palestra), 07/2020. I Simpósio Internacional em Ciência e Tecnologia de Alimentos - V Seminário em Inovação e Tecnologia na área de Alimentos, (07/07/2020 a 09/07/2020), Rio de Janeiro, RJ, BRASIL *
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* Esta produção está associada também a outros órgãos
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