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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Tecnologia de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 11  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 46  
      Projetos sediados no departamento: 44  
            Projetos FAPESP iniciados em 2012: 18
            Valor Contratado: R$ 1.585.928,70
  
      Projetos que o departamento participa: 2  
            Projetos FAPESP iniciados em 2012: 1
            Valor Contratado: R$ 7.434,98
  
            Projetos com financiamento iniciados em 2012: 23  

CORPO DOCENTE      14  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      1  
PREMIOS E HOMENAGENS      7  
TESES DEFENDIDAS      26  
      Dissertações de mestrado      11  
      Teses de doutorado      15  
PRODUÇÕES      276  
Artigos publicados em periódicos      74  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      71  
      Circulação Internacional      58  
      Circulação Nacional      13  
Artigos publicados em periódicos não especializados      3  
      Circulação Nacional      3  
Capítulos de livros publicados      10  
Livros didáticos      10  
      Capítulos de livros publicados      10  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      3  
      Internacional      3  
Resumos publicados      61  
Resumos publicados em anais de congresso      61  
      Internacional      44  
      Nacional      17  
Patentes e registros requeridos ou concedidos no período      3  
      Patentes de Invenção      3  
Participação em congressos e outros eventos      79  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      60  
      Oralmente      9  
      Poster      51  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      16  
      Oralmente      6  
      Poster      10  
Comunicações em outros tipos de eventos      3  
            Entrevistas e outras divulgações      3  
Outras publicações de caráter variado      1  
Outras      1  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      1  
Atividade Editorial      1  
      Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial      1  
Trabalhos técnicos      8  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      8  
      Elaboração de projetos      1  
      Outros      7  
            Outras produções técnicas      7  
Organização de Eventos e Palestras      2  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      2  
Palestras ministradas      20  
      Nacionais      16  
      Internacionais      4  
Cursos de extensão      13  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      13  
Outros serviços      1  

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