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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 8  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 35  
      Projetos sediados no departamento: 33  
            Projetos FAPESP iniciados em 2012: 13
            Valor Contratado: R$ 1.437.386,58
  
      Projetos que o departamento participa: 2  
            Projetos FAPESP iniciados em 2012: 1
            Valor Contratado: R$ 80.121,74
  
            Projetos com financiamento iniciados em 2012: 14  

CORPO DOCENTE      18  
CONVÊNIOS      4  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      4  
PRODUÇÕES      189  
Artigos publicados em periódicos      93  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      92  
      Circulação Internacional      87  
      Circulação Nacional      5  
Artigos publicados em periódicos não especializados      1  
      Circulação Nacional      1  
Capítulos de livros publicados      3  
Livros didáticos      3  
      Capítulos de livros publicados      3  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      12  
      Internacional      12  
Resumos publicados      31  
Resumos publicados em anais de congresso      31  
      Internacional      25  
      Nacional      6  
Patentes e registros requeridos ou concedidos no período      2  
      Patentes de Invenção      2  
Participação em congressos e outros eventos      20  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      19  
      Oralmente      14  
      Poster      5  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      1  
      Poster      1  
Trabalhos técnicos      19  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      19  
      Outros      19  
            Outras produções técnicas      19  
Palestras ministradas      2  
      Nacionais      1  
      Internacionais      1  
Outros serviços      7  

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