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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Tecnologia de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 11  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 33  
Projetos com financiamento iniciados em 2011: 13  
Projetos FAPESP iniciados em 2011: 13
Valor Contratado: R$ 621.906,77
  

CORPO DOCENTE      14  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      1  
PREMIOS E HOMENAGENS      1  
PRODUÇÕES      179  
Artigos publicados em periódicos      49  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      46  
      Circulação Internacional      34  
      Circulação Nacional      12  
Artigos publicados em periódicos especializados não arbitrados      2  
Artigos publicados em periódicos não especializados      1  
      Circulação Nacional      1  
Capítulos de livros publicados      18  
Livros      1  
      Capítulos de livros publicados      1  
Livros didáticos      17  
      Capítulos de livros publicados      17  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      11  
      Internacional      11  
Resumos publicados      60  
Resumos publicados em anais de congresso      60  
      Internacional      46  
      Nacional      14  
Participação em congressos e outros eventos      25  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      25  
      Oralmente      4  
      Poster      21  
Outras publicações de caráter variado      3  
Outras      3  
      Outros Livros      2  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      1  
Trabalhos técnicos      8  
Relatórios Técnicos      2  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      6  
      Outros      6  
            Outras produções técnicas      6  
Palestras ministradas      2  
      Nacionais      1  
      Internacionais      1  
Cursos de extensão      2  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      2  
Outros serviços      1  

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