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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Alimentos e Nutrição
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 12  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 19  
Projetos com financiamento iniciados em 2011: 7  
Projetos FAPESP iniciados em 2011: 7
Valor Contratado: R$ 367.430,05
  

CORPO DOCENTE      6  
CONVÊNIOS      8  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      4  
TESES DEFENDIDAS      9  
      Dissertações de mestrado      6  
      Teses de doutorado      3  
PRODUÇÕES      145  
Artigos publicados em periódicos      49  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      49  
      Circulação Internacional      41  
      Circulação Nacional      8  
Capítulos de livros publicados      4  
Livros didáticos      4  
      Capítulos de livros publicados      4  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      4  
      Internacional      4  
Resumos publicados      52  
Resumos publicados em anais de congresso      52  
      Internacional      43  
      Nacional      9  
Patentes e registros requeridos ou concedidos no período      1  
      Registros de Computador      1  
Participação em congressos e outros eventos      27  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      24  
      Oralmente      11  
      Poster      13  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      3  
      Oralmente      1  
      Poster      2  
Outras publicações de caráter variado      1  
Outras      1  
      Outras Publicações      1  
Organização de Eventos e Palestras      1  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      1  
Palestras ministradas      4  
      Nacionais      2  
      Internacionais      2  
Outros serviços      2  

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