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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Ciência de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 17  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 47  
Projetos com financiamento iniciados em 2011: 17  
Projetos FAPESP iniciados em 2011: 17
Valor Contratado: R$ 942.192,72
  

CORPO DOCENTE      12  
CONVÊNIOS      7  
PREMIOS E HOMENAGENS      1  
PRODUÇÕES      305  
Livros publicados      2  
Livros didáticos      2  
      Publicados sem reedição      2  
Artigos publicados em periódicos      57  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      57  
      Circulação Internacional      51  
      Circulação Nacional      6  
Capítulos de livros publicados      9  
Livros didáticos      9  
      Capítulos de livros publicados      9  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      5  
      Internacional      2  
      Nacional      3  
Resumos publicados      94  
Resumos publicados em anais de congresso      94  
      Internacional      32  
      Nacional      62  
Patentes e registros requeridos ou concedidos no período      5  
      Patentes de Invenção      5  
Participação em congressos e outros eventos      101  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      34  
      Oralmente      32  
      Poster      2  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      67  
      Oralmente      66  
      Poster      1  
Outras publicações de caráter variado      3  
Outras      3  
      Outras Publicações      1  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      2  
Trabalhos técnicos      8  
Relatórios Técnicos      1  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      7  
      Produtos      1  
      Desenvolvimento de técnicas      1  
      Elaboração de projetos      2  
      Outros      3  
            Outros desenvolvimento produtos      2  
            Outras produções técnicas      1  
Organização de Eventos e Palestras      6  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      6  
Cursos de extensão      3  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      3  
Outros serviços      12  

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