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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Tecnologia de Alimentos
 
Corpo Docente
 
1.
  Daniel Barrera Arellano, Titular, MS6, RDIDP.
 
2.
  José de Assis Fonseca Faria, Livre Docente, MS6, RDIDP.
 
3.
  Pedro Eduardo de Felício, Livre Docente, MS6, RDIDP.
 
4.
  Roberto Hermínio Moretti, Titular, MS6, RDIDP. (Até 07/02/2010).
 
5.
  Yoon Kil Chang, Doutor, MS6, RDIDP.
 
6.
  Arnaldo Yoshiteru Kuaye, Doutor, MS5, RDIDP.
 
7.
  Carlos Alberto Rodrigues Anjos, Doutor, MS3, RDIDP.
 
8.
  Caroline Joy Steel, Doutor, MS3, RDIDP.
 
9.
  Flávio Luís Schmidt, Doutor, MS3, RDIDP.
 
10.
  Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves, Doutor, MS3, RDIDP.
 
11.
  Marcelo Cristianini, Doutor, MS3, RTC.
 
12.
  Marise Aparecida Rodrigues Pollonio, Doutor, MS3, RDIDP.
 
13.
  Mirna Lúcia Gigante, Doutor, MS3, RDIDP.
 
14.
  Niurka Maritza Almeyda Haj Isa, Doutor, MS3, RDIDP.
 
15.
  Walkiria Hanada Viotto, Doutor, MS3, RDIDP.
 

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