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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Produções
Outros Serviços
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FARIA, José Assis F. (Autor); "Pareceres em projetos de iniciação científica", 01/2010, Parecer, CNPq/PIBIC
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2.
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GIGANTE, Mirna Lucia (Autor); VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); SPADOTI, L. M. (Autor); "Efeito da qualidade do leite cru nas características fo leite UHT armazenado à diferentes temperaturas", 01/2010, Outro
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3.
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GIGANTE, Mirna Lucia (Autor); VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); SIVIERI, Katia (Autor); "Efeito do tratamento térmico e do tipo de cultura superficial nas características do queijo Petit Reblochon", 01/2010, Outro
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4.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Ayrton Soares Melo Junior", 01/2010, Outro
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5.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de André Luis Marangoni", 01/2010, Outro
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6.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Danielle Godinho de Araújo", 01/2010, Outro
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7.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Ernesto Quast", 01/2010, Outro
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8.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Guilherme de Almeida Souza Tedrus", 01/2010, Outro
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9.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Karina da Silva Chaves", 01/2010, Outro
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10.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Leilane Costa de Conto", 01/2010, Outro
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11.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Lígia Dozena Domingos", 01/2010, Outro
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12.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Maria Aliciane Fontenele Domingues", 01/2010, Outro
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13.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Meg da Silva Fernandes", 01/2010, Outro
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14.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Mônica Correia Gonçalves", 01/2010, Outro
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15.
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VIOTTO, Walkíria Hanada (Autor); ARELLANO, Daniel Barrera (Autor); RODRIGUES POLLONIO, Marise Aparecida (Autor); "Exame de Qualificação Geral de Doutorado em Tecnologia de Alimentos/UNICAMP de Rita de Kássia de Almeira Garcia", 01/2010, Outro
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