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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Alimentos e Nutrição
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 12  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 13  
Projetos com financiamento iniciados em 2010: 8  
Projetos FAPESP iniciados em 2010: 8
Valor Contratado: R$ 602.968,54
  

CORPO DOCENTE      7  
CONVÊNIOS      8  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      4  
PREMIOS E HOMENAGENS      1  
TESES DEFENDIDAS      10  
      Dissertações de mestrado      4  
      Teses de doutorado      6  
PRODUÇÕES      172  
Artigos publicados em periódicos      36  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      36  
      Circulação Internacional      23  
      Circulação Nacional      13  
Capítulos de livros publicados      6  
Livros didáticos      6  
      Capítulos de livros publicados      6  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      4  
      Internacional      3  
      Nacional      1  
Resumos publicados      52  
Resumos publicados em anais de congresso      52  
      Internacional      26  
      Nacional      26  
Participação em congressos e outros eventos      60  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      37  
      Oralmente      13  
      Poster      24  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      23  
      Oralmente      1  
      Poster      22  
Outras publicações de caráter variado      2  
Outras      2  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      2  
Trabalhos técnicos      2  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      2  
      Outros      2  
            Outras produções técnicas      2  
Palestras ministradas      3  
      Nacionais      2  
      Internacionais      1  
Outros serviços      7  

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