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Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Alimentos e Nutrição
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 12  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 5  
Projetos com financiamento iniciados em 2008: 2  
Projetos FAPESP iniciados em 2008: 1
Valor Contratado: R$ 4.079,23
  

CORPO DOCENTE      8  
CONVÊNIOS      8  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      4  
TESES DEFENDIDAS      21  
      Dissertações de mestrado      13  
      Teses de doutorado      8  
PRODUÇÕES      187  
Livros publicados      1  
Livros didáticos      1  
      Publicados sem reedição      1  
Artigos publicados em periódicos      38  
Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados      38  
      Circulação Internacional      18  
      Circulação Nacional      20  
Capítulos de livros publicados      6  
Livros didáticos      6  
      Capítulos de livros publicados      6  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      5  
      Internacional      4  
      Nacional      1  
Resumos publicados      49  
Resumos publicados em anais de congresso      49  
      Internacional      42  
      Nacional      7  
Participação em congressos e outros eventos      50  
Participação em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados      42  
      Oralmente      1  
      Poster      41  
Participação em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados      6  
      Poster      6  
Comunicações em outros tipos de eventos      2  
            Entrevistas e outras divulgações      2  
Outras publicações de caráter variado      6  
Outras      6  
      Outros Livros      1  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      5  
Trabalhos técnicos      14  
Relatórios Técnicos      2  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      11  
      Outros      11  
            Outras produções técnicas      11  
Elaboração de material de apoio didático      1  
      Textos de Apoio      1  
Organização de Eventos e Palestras      2  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos e cursos de curta duração      1  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      1  
Palestras ministradas      15  
      Nacionais      14  
      Internacionais      1  
Cursos de extensão      1  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      1  

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