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Faculdade de Engenharia de Alimentos
Departamento de Tecnologia de Alimentos
Produções / Artigos publicados em periódicos
Artigos publicados em periódicos não especializados
Circulação Nacional
1.
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STEEL, Caroline Joy; Maracujá: fonte de saúde escondida., 05/2007, Jornal Correio Popular de Campinas,Vol., pp.8-8, Campinas, SP, Brasil, 2007
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2.
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STEEL, Caroline Joy; FEA desenvolve produto à base de farinha de milho e farelo de maracujá, 04/2007, Jornal da Unicamp,Vol. 356, pp.8-8, Campinas, SP, Brasil, 2007
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3.
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SCHMIDT, F. L.; Alimentos: Fique atento aos Prazos de Validade. O Teste dos congelados., 07/2007, Veja,Vol., pp.120-122, São Paulo, SP, Brasil, 2007
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