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Departamento de Engenharia de Alimentos
 
Produções / Atividade editorial

Atividades como árbitro/editor de periódicos científicos, educacionais, culturais ou artísticos, nacionais ou estrangeiras, ou como membro do corpo editorial
 
1.
  MEIRELES, M. A. A. (Coordenador); "Extracting Bioactive Compounds: Theory and Applications to Announce that the Manuscript.", 05/2007, Livro, Outro, CRC Press
 

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