Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação   Produções / Organização de eventos e palestras Organização de congressos, escolas de verão, oficinas de trabalho, reuniões, etc.   1.   SALAY, Elisabete (Coordenador); ""Food consumer behavior models: theories, methods, compared results in France and Brazil."", 11/2004, "Food consumer behavior models: theories, methods, compared results in France and Brazil.", Auditório do DEPAN - FEA.   2.   SALAY, Elisabete (Coordenador); "WORKSHOP INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – UMA ABORDAGEM MULTIDISCIPLINAR: O CASO DA TABELA BRASILEIRA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS", 08/2004, Workshop Informação Nutricional - Uma abordagem Multidisciplinar: o caso da tabela brasileira de composição de alimentos, UNICAMP- NEPA.   3.   SALAY, Elisabete (Coordenador); BELIK, Walter (Organizador); PEREIRA DA FONSECA, Maria da Conceição (Organizadora); "Agronegócio e Desenvolvimento Local", 03/2004, Fórum Permanente de Agronegócios: Agronegócio e Desenvolvimento Local, Biblioteca Central da Unicamp.