Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Ciência de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 17  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 31  
Projetos com financiamento iniciados em 2003: 17  
Projetos FAPESP iniciados em 2003: 17
Valor Contratado: R$549.132,60
  

CORPO DOCENTE      13  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      4  
PRODUÇÕES      328  
Artigos publicados em periódicos      21  
      Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados de circulação (internacional)      16  
      Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados de circulação (nacional)      4  
      Artigos publicados em periódicos não especializados de circulação (Nacional)      1  
Capítulos de livros publicados      5  
Livros      5  
      Capítulos de livros publicados      5  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      1  
      Trabalhos completos em anais de congressos (nacional)      1  
Resumos publicados      96  
      Resumos publicados em anais de congressos (internacional)      85  
      Resumos publicados em anais de congressos (nacional)      11  
Participação em congressos e outros eventos      179  
      Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados (oralmente)      28  
      Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados (poster)      106  
      Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados (oralmente)      36  
      Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados (poster)      7  
      Comunicações em outros tipos de eventos      2  
            Entrevistas e outras divulgações      2  
Outras publicações de caráter variado      1  
Outras      1  
      Outras Publicações      1  
Trabalhos técnicos      10  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      8  
      Outros      8  
            Outras produções técnicas      8  
Desenvolvimento de material de apoio didático      2  
      Textos de Apoio      1  
      Audio e/ou Visuais      1  
Organização de Eventos e Palestras      14  
      Organização de congressos, escolas de verão, oficinas de trabalho, reuniões, etc.      8  
      Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino      6  
Cursos de extensão      1  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      1