Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Tecnologia de Alimentos
 
Quadro geral das atividades
 
LINHAS DE PESQUISA: 10  
PROJETOS COM FINANCIAMENTO: 21  
Projetos com financiamento iniciados em 2001: 9  
Projetos FAPESP iniciados em 2001: 9
Valor Contratado: R$689.036,20
  

CORPO DOCENTE      19  
PROMOÇÃO DE EVENTOS      8  
PRODUÇÕES      154  
Artigos publicados em periódicos      15  
      Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados de circulação (internacional)      5  
      Artigos publicados em periódicos especializados arbitrados de circulação (nacional)      8  
      Artigos publicados em periódicos especializados não arbitrados      1  
      Artigos publicados em periódicos não especializados de circulação (Nacional)      1  
Capítulos de livros publicados      1  
Livros didáticos      1  
      Capítulos de livros publicados      1  
Trabalhos completos publicados em anais de congressos      2  
      Trabalhos completos em anais de congressos (nacional)      2  
Resumos publicados      19  
      Resumos publicados em anais de congressos (internacional)      10  
      Resumos publicados em anais de congressos (nacional)      3  
      Resumos em periódicos especializados (internacional)      5  
      Resumos em periódicos especializados (nacional)      1  
Artigos, trabalhos e capítulos de livros aceitos para publicação      3  
Artigos aceitos para publicação em periódicos      1  
      Artigos completos aceitos para publicação em periódicos arbitrados (nacional)      1  
Trabalhos completos aceitos para publicação em anais de congresso      2  
      Trabalhos completos aceitos para publicação em anais de congressos (nacional)      2  
Participação em congressos e outros eventos      64  
      Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados (oralmente)      13  
      Participações em congressos especializados internacionais com trabalhos apresentados (poster)      24  
      Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados (oralmente)      17  
      Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados (poster)      10  
Outras publicações de caráter variado      7  
Outras      7  
      Outras Publicações      5  
      Resumos e Trabalhos de Eventos em Geral      2  
Trabalhos técnicos      30  
Desenvolvimento ou geração de trabalhos técnicos      30  
      Equipamentos      1  
      Outros      29  
            Outras produções técnicas      29  
Consultoria e/ou assessoria      7  
      Consultoria e/ou assessoria a órgãos públicos municipais/estaduais/federais      4  
      Consultoria e/ou assessoria a empresas privadas e outras organizações      3  
Cursos de extensão      6  
      Participação em cursos e disciplinas de extensão e cursos e disciplinas de especialização      6