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21/12/2014  
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional
ISSN 2316-297X
 
Revista Segurança Alimentar Nutricional
 

O NEPA publicou entre os anos de 1993 e 2004a revista CADERNOS de DEBATE (ISSN 1413-4136). Ao alcançar o seu 12º volume ,promoveu a alteração do antigo nome para SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (ISSN 1808-8023). Com a adoção da nova denominação, a revista busca a divulgação de resultados de pesquisas técnico-científicas na área de alimentos e nutrição e análises e teorias da gestão pública, estacando os aspectos tecnológicos e socioeconômicos que envolvam as temáticas. Além da mudança de
nome segue alteração na periodicidade, agora semestralmente, e no formato, sem qualquer modificação na política editorial e orientação científica que tradicionalmente caracterizam a publicação do NEPA.

A Revista mantém indexação em importantes bases, tais como: CAB International, AGROBASE, Acervo Documental da EMBRAPA e PERI. O conselho editorial da SAN aceita trabalhos originais de pesquisadores brasileiros e estrangeiros. A proposta para a nova fase da Revista é ampliar o volume de trabalhos publicados por pesquisadores latino-americanos com estímulo à produção científica com enfoque multidisciplinar de qualidade, com prioridade para as áreas de saúde/nutrição, tecnologia de alimentos e sistemas agroalimentares/produção agrícola.

O Volume XIII - 2 (2006) Durante o segundo semestre do ano de 2006 foram registrados fatos promissores para a contínua mobilização, participação social e, principalmente, a intensificação da produção científica na área de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Merece destaque, no referido cenário, a aprovação na Câmara dos Deputados e no Senado Federal, do Projeto de Lei (no 11.346) que cria o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, sancionado pelo Presidente da República no dia 15 de setembro de 2006. Neste contexto repleto de desafios e compromissos, a Revista Segurança Alimentar e Nutricional do NEPA/UNICAMP reúne, na presente edição, oito artigos sobre a temática, visando contribuir para a continua atualização, fomento do debate e discussão de estratégias sustentáveis para assegurar a SAN.

 
 
 
     
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