FAO e Unicamp - promovem
concurso sobre segurança alimentar e nutricional
Comunicado: Confira a divulgação dos Resultados
Prêmio de investigação sobre segurança alimentar e nutricional
Redsan con el apoyo de FAO y Unicamp anuncia el II Premio a artículos de Investigación en temas de Seguridad Alimentaria. (Ver temas en las bases del premio).Dirigido a:
Individuos o equipos de investigación de cualquier parte del mundo, siempre que el autor principal sea de un país de América Latina y el Caribe. Los artículos pueden presentarse en español, inglés o portugués.
Con los siguientes premios:
- 1er Lugar: USD$ 3,000 y la entrega de la Medalla del día Mundial de la Alimentación.
- 2do Lugar: USD$ 2,000
- 3er Lugar: USD$ 1,000
- 4to Lugar: USD$ 500
- 5to Lugar: USD$ 500
Las fechas:
- Recepcion de articulos: 05 de marzo 2010
- Anuncio de ganadores: 24 de maio 2010
- Seminario Regional y entrega de premios: a definir
- Publicación: a definir
Download: Comité Técnico Evaluador - Español
Download: Comité Técnico Evaluador - Português
Download: Nota de Prensa Español
Download: Nota de Prensa Portugues
Normas para apresentação dos trabalhos
Normas para apresentação dos trabalhos em Espanhol
Apresentação
Serão aceitos os artigos escritos em espanhol, português ou inglês, resumo e termos de indexação na língua original e em inglês. Os artigos terão uma extensão máxima de 25 paginas, com entrelinhado 1,5 e até 40 referencias bibliográficas. Os artigos deverão seguir a estrutura formal para artigos científicos.
Estrutura da apresentação dos artigos
O artigo deverá seguir a seguinte estrutura:
• Título e autores
• Resumo
• Tema de investigação
• Palavras chaves (máximo 5)
• Introdução
• Metodologia, materiais e métodos
• Resultados
• Discução
• Conclusões
• Agradecimento (optativo)
• Referências Bibliográficas
• Titulo e autores:
Devem constar: título do trabalho, nome(s) do(s) autor(es) por extenso, com indicação da filiação institucional, se houver. Deve também ser destacado um dos autores, com nome, endereço, telefone, fax e e-mail, para contatos posteriores com a revista. Devem ser informados nesta página no mínimo três termos de indexação, na língua original e em inglês.
• Resumo:
Os trabalhos devem apresentar resumos na língua original e em Inglês. No caso de trabalhos escritos em Inglês, deverá constar um resumo em Espanhol ou Português, além do abstract. Os resumos devem conter até 200 palavras. O estilo deve ser narrativo, com descrição dos objetivos, métodos básicos adotados, e informação da população ou amostragem da pesquisa e métodos estatísticos, porventura, utilizados. Ainda devem constar os resultados e as conclusões mais relevantes, considerando os objetivos do trabalho. O resumo não deve, em hipótese alguma, conter citações bibliográficas ou abreviaturas sem definição
• Palavras Chave:
Deve-se estabelecer como máximo 5 palavras chave no final do resumo
• Tema de investigação:
Deve-se definir em qual dos 4 temas de investigação propostos nas bases do II Premio, estará encaixado o artículo.
• Introdução:
Esta seção deve conter revisão da literatura atualizada e pertinente ao tema, apresentando o problema, os objetivos e as justificativas que conduziram ao trabalho. O estilo deverá ser direto e conciso
• Metodologia, material e métodos:
Deve conter descrição clara e resumida. Se as técnicas ou procedimentos utilizados já tiverem sido publicados, deverá ser mencionada a fonte bibliográfica, incluindo somente os detalhes que representem modificações substanciais ao procedimento original. A descrição deve conter:
• Procedimentos adotados ou citação da fonte bibliográfica do procedimento original;
• universo da amostra;
• instrumentos de medida e, se houver, o método de validação;
• tratamento estatístico.
• Resultados:
Os resultados devem ser apresentados sempre que possível mediante o uso de tabelas e figuras, respaldadas por cálculos estatísticos. Tabelas e figuras devem ser limitadas a 10 no conjunto, numeradas de forma seqüencial com algarismos arábicos e obedecendo a ordem de menção dos dados. As tabelas e figuras devem ser apresentadas de forma que sejam legíveis e autoexplicativas, com título breve. O autor deve se responsabilizar pela qualidade das figuras e tabelas, levando em consideração que irão ocupar o espaço de uma ou duas colunas (7 e 15 cm respectivamente).
• Discução:
Deve ser breve e restrita aos aspectos significativos do trabalho, procurando explorar de forma científica e objetiva os resultados. Esta seção se caracteriza por apresentar comparações com outras observações já registradas na literatura. Caso a natureza do trabalho o permita. As seções de “Resultados” e “Discussão” podem alternativamente ser apresentadas em conjunto, sob o título geral de “Resultados e Discussão”.
• Conclusões:
Nesta seção deve ser apresentado o significado prático ou teórico dos pontos mais relevantes do trabalho considerando o tema da segurança alimentar e nutricional (SAN).
• Agradecimentos (optativo):
Espaço limitado a três linhas onde devem ser apresentados reconhecimentos especiais dos autores.
• Referencias Bibliográficas:
Sugere-se um limite de 40 referências, que devem seguir o estilo Vancouver. Sua adequação e exatidão são de responsabilidade exclusiva dos autores.
Citações no texto
As citações inseridas no texto do artigo devem seguir o estilo Vancouver que, resumidamente contemplam:
• Numeração seqüencial das citações com algarismos arábicos, colocados entre colchetes, seguindo a ordem em que forem mencionadas,
• Os números correspondentes devem também constar da lista bibliográfica no final do artigo, Sobrenome e iniciais (sem pontos) de todos os autores devem figurar, até o sexto autor. A partir daí, os nomes são omitidos e se escreve a expressão latina "et al.”,
• É altamente recomendável consultar o site:
http://www.lib.monash.edu.au/tutorials/citing/vancouver.html
Citações na lista de referencias
As referências citadas no texto devem ser colocadas em ordem numérica na lista de referências e devem obedecer ao estilo Vancouver.
Exemplos:
Livros
Belik W (org.) Políticas de Seguridad Alimentaria y Nutrición en América Latina. São Paulo: Hucitec;
2004.
Germano, MIS Treinamento de Manipuladores de Alimentos: fator de segurança alimentar e promoção
da saúde. São Paulo: Livraria Varela; 2003.
Capítulos de livros
Martinelli, MA El Codex Alimentarius y la inocuidad de alimentos. In: Belik W (org.) Políticas de Seguridad Alimentaria y Nutrición en América Latina. São Paulo: Hucitec; 2004.
Artigos apresentados em congressos, simpósios, encontros científicos e outros eventos
Ferrari RA & Silveira R. Valorização de sub-produtos da indústrialização do maracujá – aproveitamento das sementes. In: Livro de resumos do XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 3; 2000 8 – 10 agosto; Fortaleza, Ceará: SBCTA; 2000. p. 11.91
Artigos em periódicos
Dieterich W , Ehnis T, Bauer M, Donner P, Volta U, Riecken EO, Schuppan D. Identification of tissue transglutaminase as the auto antigen of celiac disease. Nature Medicine. 1997; 3:797-801.
Dissertações, teses e relatórios
Fonseca MCP. Opinião dos consumidores sobre os riscos alimentares à saúde: o caso da carne bovina [tese]. Campinas: Universidade Estadual de Campinas; 2005. 252 p.
Sumar-Kalinowski L. Amaranthus sp. El pequeño gigante, Relatório UNICEF. Cusco: UNICEF; 1986. p1-24. World Health Organization. Study Group on Diabetes Mellitus. Technical Report Series, 727. Second report. Geneva; 1985.
Documento em formato eletrônico
Boog, MCF. Construção de uma proposta de ensino de nutrição para o curso de enfermagem. Rev Nutr [periódico eletrônico] 2002 [citado em 2002 jun 10]; 15(1). Disponível em: http://www.scielo.br/rn
Processo de submissão de artigos:
Para postular ao concurso, os indivíduos ou equipes de pesquisa deverão apresentar um artigo de investigação completo em Word, de acordo às pautas antes especificadas. Os artigos devem ser enviados diretamente desde o sitio Web REDSAN ( www.redsan.org/ ) com data limite de entrega no dia 05 de Março de 2010.
A seleção dos artigos de pesquisa ganhadores será realizada por uma equipe de profissionais e acadêmicos com alto reconhecimento em SAN . Os cinco melhores artigos serão selecionados sob critérios de originalidade, inovação, atualidade e contribuição ao estudo da SAN .
Só para os artigos ganhadores do II Premio:
Os artigos ganhadores serão publicados em um número especial da Revista Segurança Alimentar do NEPA – UNICAMP, em co-edição com a FAO.
Os ganhadores do premio assinarão um contrato de autor com FAORLC, pelo qual concedem seus direitos de propriedade intelectual a favor da FAO, em quanto ao uso e distribuição. A FAO reconhecerá sempre a autoria individual de cada artigo.
Será solicitado o envio de uma carta de encaminhamento com a descrição do tipo de trabalho, contendo o(s) nome(s) de(os) autor(es), endereços físicos e de e-mail, instituição à que estão afiliados, telefone/fax, e indicação do autor para correspondência.
A carta de encaminhamento deve ser assinada por todos os autores, escaneada e anexada à mensagem, deve conter, também, declaração expressa de submissão somente à revista Segurança Alimentar e Nutricional e de concordância com a cessão dos direitos de reprodução gráfica à Revista, assinada por todos os autores.
Na utilização de figuras e/ou tabelas de outras fontes, os autores deverão entregar documento de autorização de uso das mesmas.
Em caso de pesquisas realizadas com seres humanos, deve ser apresentada cópia do parecer do Comitê de Ética ao qual foi submetida a pesquisa.
Resultados
|
||||||||||||||||||||||||||||
Comitê Técnico Avaliador
Download: Comité Técnico Evaluador - Español
Download: Comité Técnico Evaluador - Português
Contato
Mayores informaciones pueden ser obtenidas en las siguientes direcciones:
REDSAN: www.redsan.org
NEPA-UNICAMP: http://www.unicamp.br/nepa/
E-mail: nepa.redsan@gmail.com
Teléfono: + (55)19 -35212177
Realização
Realização:
