O Núcleo de Estudos e Pesquisas
em Alimentação - NEPA, foi criado em 1983, a partir de uma
proposta empreendida pela reitoria de incentivar pesquisas de cunho interdisciplinar
dentro da Universidade Estadual de Campinas - Unicamp.
Situado na área da Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA / Unicamp,
o NEPA foi formado com a colaboração de professores e pesquisadores,
bolsistas e contratados, de várias faculdades, institutos da universidade,
ligados às áreas de economia, educação, saúde,
matemática, estatística, engenharia agrícola, nutrição
e engenharia de alimentos.
A colaboração desse grupo de profissionais vem permitindo
o desenvolvimento de pesquisas de relevante impacto científica e
social, visando equacionar os problemas de alimentação e a
segurança dos alimentos no país. Dada a relevância do
tema e a seriedade do trabalho empreendido pela equipe, o NEPA conquistou
apoio de importantes parceiros externos.
OBJETIVOS
MISSÃO
O NEPA atua no desenvolvimento
de pesquisas nas áreas de produção e distribuição
de alimentos, nutrição, economia segurança nutricional,
educação nutricional, assessoria técnica e políticas
públicas voltadas à alimentação. Seu intuito
é obter conhecimentos e tecnologias relevantes para o diagnóstico
e aprimoramento da Segurança Alimentar e nutricional que possam
subsidiar direta ou indiretamente a atuação de órgãos
públicos. Assim, o Núcleo tem prestado assessoria e
trabalhado em cooperação com diferentes órgãos
governamentais, como o Conselho Nacional de Segurança Alimentar,
o Ministério da Saúde, o Ministério da Agricultura,
Pecuária e do Abastecimento, o Programa Fome Zero e diversas
prefeituras. E ainda com a Organização das Nações
Unidas para a Alimentação e Agricultura – FAO.
Desenvolver pesquisas multidisciplinares
no âmbito de segurança alimentar que possam servir de
subsídio a órgãos públicos federais, estaduais
e municipais
Prestar assessoria, promover e colaborar em cursos relacionados
à segurança e seguridade alimentar
Atuar em colaboração e parceria com Institutos e/ou
Faculdades afins da UNICAMP e de outras Universidades e Instituições
da sociedade em geral.
portaria de criação 
institucional
nepa@unicamp.br