 Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO VERSÃO 4 2011
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| Tabela Brasileira de Composição de Alimentos 4a. edição revisada e ampliada está disponível em formato pdf e xls. Para efetuar o download, clique nos links abaixo: |
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| FORUNS PERMANENTES
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Pesquisadora é responsável pelo Plano Brasil Sem Miséria, que tem a meta de tirar 16,2 milhões de brasileiros da extrema pobreza |
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| ARTIGO: O GRANDE DESAFIO DA FAO, WALTER BELIK - JORNAL DA UNICAMP 
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| SEXTA, 16 ÀS 21 HORAS Agricultores vendem produção em feira de agroecologia no CIS Guanabara
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[4/8/2011] A Pró-reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários (Preac), através da Rede de Agroecologia da Unicamp (RAU), organiza nesta e nas demais sextas-feiras, das 16 às 21 horas, no Centro Cultural de Inclusão e Integração Social (Cis-Guanabara), oficinas, debates, apresentações cinematográficas, shows e uma feira de produtos da agricultura familiar, economia solidária e produtos orgânicos. [+] Saiba Mais
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Entre
2002-03 e 2008-09, a aquisição
média anual per capita (quanto de um
produto a família adquire em um ano,
dividido pelo número de pessoas da
família) caiu 40,5% para o arroz polido
(de 24,5 kg para 14,6 kg), feijão,
queda de 26,4% (de 12,4 kg para 9,1 kg) e
açúcar refinado, de 48,3% (de
6,1 kg para 3,2 kg). No mesmo período,
aumentaram, entre outros, o refrigerante de
cola (39,3%, de 9,1 kg para 12,7 kg), a água
mineral (27,5%, de 10,9 kg para 13,9 kg) e
a cerveja (23,2%, de 4,6 kg para 5,6 kg).
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Segurança alimentar e nutricional 
nepa@unicamp.br